喝鳳凰單叢茶飲用注意事項(xiàng)(鳳凰單叢茶禁忌)

2022-09-01 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢的工藝中有一道焙火工藝，焙火分為輕火與足火，此中輕火下的單叢茶，香氣高，茶湯清甜，但相對具備必然的寒性，由于對于腸胃自己欠好的人群來說相對傷胃，其次用量過量、茶湯過濃、茶湯過涼，都邑在必然水平上刺激腸胃，所以需求多加留意。

對于差別焙火環(huán)境下的鳳凰單叢茶

輕火的單叢，茶性相對趨近于寒性少許，輕火是經(jīng)歷烘焙，茶葉中帶青氣的低沸點(diǎn)物資大片面揮發(fā)消散，兒茶素發(fā)生異構(gòu)體，游離型兒茶素及反型青葉醇含量增長，使烘焙過的茶葉更醇。輕火的單叢現(xiàn)在是環(huán)境趨勢的合流，由于香氣高，茶湯清甜，回甘也不錯。

烘焙足火的單叢，茶性相對更柔順少許，同時有益于永遠(yuǎn)寄放，由于經(jīng)由復(fù)烘，蒸發(fā)葉內(nèi)有余水分，促使葉內(nèi)含物起熱化、提香好處，如許能夠增迸和不變品格，以利儲藏。

喝足火烘焙的鳳凰單叢，咱們能夠感覺到單叢的茶香入水、香氣純、口感醇厚，并且永遠(yuǎn)耐泡。

飲用單叢茶需求留意什么

１、空心忌品茗：單叢茶葉內(nèi)部的茶多酚、咖啡堿等物資，會刺激到腸胃，影響腸胃康健。

２、血虛病人忌吃茶：茶葉中的鞣酸可與鐵連結(jié)，無益于血液輪回。

３、潰瘍病病人慎吃茶：茶是一種胃酸滲透刺激劑，吃茶可惹起胃酸滲透量加大。

４、不行喝涼的茶湯，避免造成腸胃受寒。

上一篇：單樅茶屬于什么茶(單樅茶屬于什么茶單樅茶的功效與作用)   下一篇：鳳凰單樅茶的功效與禁忌(鳳凰單樅屬于什么茶)