鳳凰單叢茶蜜蘭香怎么沖泡？蜜蘭香沖泡方法

2021-01-16 來源：茶文化網 分類：潮汕茶文化 閱讀：

　蜜蘭香是鳳凰單叢茶十大花蜜香型珍貴名樅之一，屬烏龍茶品種。其滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲后滿口生香，極耐沖泡，是十分不錯的飲品。那么，蜜蘭香單叢茶怎么泡呢？下面一起來了解看看。

蜜蘭香單叢茶泡法

１、沖泡用水：選用天然礦泉水更佳，純凈水、自來水次之。

２、投茶量：５－８克左右。

３、茶具：蓋碗或者紫砂壺等等！按個人習慣來選擇。

４、水溫：９５－１００度，持續(xù)滾開水，在保溫狀態(tài)下也行。

５、出湯時間：第一泡為溫潤泡，就是所謂洗茶了，注意洗茶水要開，速度要快，超過３秒就有太多物質泡出，浪費了！不飲用，１－１０泡，０－１０秒。不過，不要機械，要用心體會茶。（根據茶葉本質、季節(jié)、品種、個人喜好，靈活調整。）

蜜蘭香單叢茶沖泡基本要領：

１、每次蓋碗茶要滴干，免得有余茶。

２、在公道杯里同樣不要留有余茶，要將它分完或倒掉，不可和下一泡相混。

３、茶葉不能久浸，以免苦澀。

注：蜜蘭香單樅不宜冷飲不宜空腹飲用。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時，請取３克左右茶葉投入口杯［或按飲茶者需要用茶］，用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，５－２０秒后即可品嘗。請客人品飲或自品時，先觀其湯色，聞其香和韻，然后，啜吸茶湯，品其味，回其甘。

喝蜜蘭香單叢茶的好處

１、提神益思、生津止渴

蜜蘭香單樅中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿，如有人每日飲茶４－５杯，則可攝取咖啡堿０。３克，咖啡堿，能興奮中樞，振奮精神，增強人的思維活動。

２、消脂去膩、減肥

我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦，去人脂?！泵厶m香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等物質能促使脂肪氧化，除去人體多余的脂肪，多飲能達到減肥的效果。

３、抗輻射

蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素Ｃ、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質，對長期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用。

４、降血脂

蜜蘭香單樅茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用蜜蘭香單樅茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明蜜蘭香單樅茶有抑制血栓形成的作用。

５、抗衰老

蜜蘭香單樅茶和維生素Ｅ一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素Ｃ情況下，飲用蜜蘭香單樅茶可以使血中維生素Ｃ含量持較高水平，尿中維生素Ｃ排出量減少，而維生素Ｃ具有抗衰老作用。因此，飲用蜜蘭香單樅茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名，還具有不錯的功效，具有品飲保健的價值。

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