總得來說,鳳凰單縱茶的價格波動很大。低端單縱茶每斤價格一般不超過100元,中低端 的單縱茶在100-300元一斤,中高檔的單縱茶在300-1000元一斤,次一級的高山茶價格在1000- 3500元之間,而價格達到350 0元以上的鳳凰單縱堪稱最頂級的茶。不過,鳳凰單叢茶有80多種品系和十大香型,具體價格視品種、香型和產(chǎn)地而定。
十大香型特點
1、芝蘭香:老叢母樹共 有二株,幸存于鳳凰山系之中。香高細銳,香如幽蘭。沖泡后湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,高山老叢的“特韻”明顯。
2、杏仁香:干茶的色澤灰褐,杏仁香味明顯,茶香清高,湯色橙黃,滋味甘醇, 有山韻及叢味。
3、黃枝香:包括了石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香等多個株系,茶香似黃梔子花香。
4、夜來香:肥碩、烏褐、油潤的 干茶,夜來香花味的優(yōu)雅清高,甘醇爽口、有特殊山韻蜜味的滋味,構(gòu)成了夜來香單叢的色、香、味內(nèi)質(zhì)特點。
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5、茉莉香:湯色清澈,味醇、柔、甘,具有獨特的天然茉莉花香。
6、桂花香:干茶的條索緊卷,呈鱔魚色,油潤,香氣清幽細長,似桂花香。沖泡后湯色金黃明亮,滋味濃醇爽口,入口潤滑 ,唇舌留香。
7、肉桂香:茶中極品,成品茶的外形枝條纖細,似有藥材肉桂香,沖泡后香高味濃,葉底黃綠紅鑲邊。
8、玉蘭香:茶葉的白玉蘭花香氣馥郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,耐沖泡,連泡十多次香味仍存。
9、姜花香:茶葉香味似姜花香,香氣沖天,故又名“通天香 ”。茶湯回味甘滑,葉底極耐沖 泡。每到年底時,茶葉有“返春”現(xiàn)象,此時的品味會更佳。
10、蜜蘭香:因成品茶蜜味香濃, 還伴有蘭花香,因此而得名。沖泡后滋味濃醇甘爽,湯色橙黃 明亮,天然花蜜香濃郁持久,蜜味顯,極耐沖泡,沖泡數(shù) 能到20次以上。
在這十大香型中,蜜蘭香是鳳凰單樅茶中最貴的那個香型。蜜蘭香的母樹 一貫為歷史名樅,生長于鳳凰山茶區(qū),一般只采春茶,這樣可以同時保證茶葉和茶樹的品質(zhì)。而鳳凰山周邊茶區(qū)所產(chǎn)的蜜蘭香單樅,主要是低山、中山茶,品質(zhì)較次。因產(chǎn)地 差異,蜜蘭香的價格也在100-1000元不等,其中的高山蜜蘭香單樅在十大香型中的價格最貴。
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