夏季喝鳳凰單叢茶的好處 不是什么人都能鳳凰單叢茶（收藏）

2020-11-29 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢茶是一款形美、色翠、香郁、味甘 一類好茶，沖泡時(shí)，芬香四溢，甘醇爽口，有獨(dú)特的天然味，含有大量的營養(yǎng)成分。 每天適量飲用，對身體 有非常大的作用，你知道鳳凰單叢在夏季飲用有哪些好處嗎，一起來看看吧~

夏季喝鳳凰單叢茶的好 處

1、口感奇佳

鳳凰單叢講究焙火，火功味常常讓新茶客感覺韻高和寡。而經(jīng)過大半年的褪火，茶湯滋味開始純和柔順入口爽滑香溶于水回甘綿長，此時(shí)品茶方能漸入佳境，切身體會(huì)到南帝對鳳凰單叢“聞名遐邇?yōu)觚埻酢钡挠芍再澝?，感受山韻、花香、蜜韻的舌尖之旅?/p>

2、健脾養(yǎng)胃

現(xiàn)代人由于工作壓力重飲食不規(guī)律，往往脾胃虛寒;夏季又多好食冷飲冷食，極易導(dǎo)致脾胃滯郁食欲不振?！侗静菥V目補(bǔ)遺》書云：“諸茶皆性寒，胃弱食之多停飲，惟鳳凰單叢性溫不傷胃”，多飲鳳凰單叢可起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的養(yǎng)生作用。

3、防暑、降溫、提神

炎炎夏季人們都貪涼，長時(shí)間待在辦公室、商場、居室等開 著空調(diào)的地方，不少人因不適應(yīng)室內(nèi)溫差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受濕寒侵襲，引發(fā) 關(guān)節(jié) 疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到 不舒服。這就是“空調(diào)病”。

在炎熱的氣溫下喝些單叢茶 能起到排汗、降溫、提神的作用，對祛暑解表大有裨益。其藥理與傳統(tǒng)中醫(yī)的“ 冬吃蘿卜夏吃姜”論理同出一轍。

4、功效顯 著，提高免疫力

鳳凰單叢除了其他茶所具備的清涼解毒、抗菌消炎、抗輻射抗衰老等功效外，還能提高細(xì)胞增殖能力，保護(hù)和調(diào)整人體免疫功能失衡，提高體內(nèi)抗病性增強(qiáng)體質(zhì)。

喝鳳凰單叢應(yīng)注意哪些禁忌

【新茶少喝】

由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。特別是秋茶，冬茶。秋茶是暑秋交匯季節(jié)，日照超長，故多酚類物質(zhì)含量特別高。所以新茶宜少喝，存放不足一個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

【空腹忌茶】

對于潮汕人來說，喝茶是一種日常習(xí)慣和社交方式，因此晨茶(即還沒吃早餐就開發(fā)喝茶)空腹喝茶，應(yīng)盡量 避免?？崭购炔杩上♂屛敢?，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥 狀。當(dāng)然一些有晨茶習(xí)慣的茶客建議以中火春茶為宜，這種茶對胃的刺激比較小。

【 飯后忌茶】

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。

【不喝頭遍茶】

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。俗話說得好：“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”。

【忌飲隔夜茶】

茶湯含有氨基酸，果糖等有機(jī)物質(zhì)，長時(shí)間常溫放置后，茶湯中的這些養(yǎng)分會(huì)成細(xì)菌，霉菌大量繁殖的養(yǎng)料。因此，喝茶時(shí)應(yīng)忌飲隔夜的，長時(shí)間放置的茶或茶湯。

【發(fā)燒忌茶】

茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒 病人喝茶無異于“火上澆油”。

【中藥服用 期忌茶】

因?yàn)椴枞~中所含有的化學(xué)成分對于藥物的治療效果會(huì)起到降低作用，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一些副作用。所以專家建議，喝中藥期間最好不要 喝茶。除了不要喝茶，專家還建議，在喝中藥之前的半個(gè)小時(shí)以及之后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要吃東西，特別是少吃一些蔬菜以及水果。

【潰瘍病人忌茶】

茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。當(dāng)然，有潰瘍病人不僅要忌茶，還 要忌口一些酸性食  物等等。

【經(jīng)期少喝茶】

在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué) 專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高 出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

以上內(nèi)容就介紹到這里，不要看到別人喝什么茶就選什么茶，每個(gè)人的體質(zhì)不同，喝茶應(yīng)當(dāng)選擇適合自個(gè)身體條件的茶為宜。

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