鳳凰單叢:蜜蘭香有什么特征

2020-11-18 來(lái)源：未知 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢蜜蘭香的特征為：其干茶條索緊結(jié)，色澤灰褐油潤(rùn)，沖泡后既有香番薯類似濃蜜的甜韻，又有蘭花般優(yōu)雅的香氣，滋味濃厚鮮爽，極具“濃蜜幽蘭”特韻。

其湯色，橙黃明亮，回甘力強(qiáng)。蜜蘭香的靈魂在于蜜味，是比甘還淳，比甜還絲的一種味覺(jué)升華。

鳳凰單叢蜜蘭香的特征：

“蜜蘭”，理解它，是要把此二字拆開的，有蜜、有蘭，既有香番薯類似濃蜜的甜韻，又有蘭花般優(yōu)雅的香氣，是有果，有花，二者皆可得的。

蜜蘭香，這個(gè)名字一聽(tīng)就頓覺(jué)香甜，有“蜜”又“香”。還未喝到茶，僅僅是看這個(gè)名字，仿佛已經(jīng)品到了，色澤入迷，入口甘甜，回味無(wú)窮的上好茶品。

事實(shí)也的確如其名字一般——“濃蜜幽蘭”。

很多茶友形容成品茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細(xì)長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，飲后滿口生香，極耐沖泡，有“濃蜜幽蘭”之稱。

醇、甘、蜜、蘭香，是蜜蘭香的主要特色。一抹“蜜蘭甜，熟果香”，蜜味，幽蘭，向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

蜜蘭香的靈魂在于“蜜”味，是比甘還淳，比甜還絲的一種味覺(jué)升華。因此若說(shuō)鳳凰單叢茶有高香型和沉香型的話，那么蜜蘭香就是屬于沉香型的代表之一。

它細(xì)膩、深沉、幽雅、悠長(zhǎng)、耐回味。所以很多愛(ài)好鳳凰單叢茶的友，多是從品嘗蜜蘭香開始的。

結(jié)語(yǔ)：

老叢蜜蘭香，茶樹樹齡更大更老，生長(zhǎng)環(huán)境更得天獨(dú)厚，”樹掛“苔蘚多，因此除具有蜜蘭香單叢茶的各種特色之外，回味中帶叢味、山野氣息、木質(zhì)香，更耐品，回甘、茶湯咽后喉頭所返回來(lái)的蜜韻更濃郁持久，更有“肉頭”，更有嚼勁。

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