鴨屎香是烏龍茶嗎？（收藏）

2020-11-15 來源：未知 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鴨屎香，是鳳凰單叢茶的名中，屬于是烏龍茶，也堪稱為是烏龍茶中的奇葩，其成品茶條索緊卷，烏褐色，有光澤。雖然被命名為鴨屎香，但是它沖泡卻有自然的杏仁香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻味蜜韻獨(dú)特、悠長(zhǎng)，回甘力強(qiáng)、耐泡。

關(guān)于鴨屎香名字由來有多個(gè)傳說。據(jù)傳這名縱是祖?zhèn)鞯?，原叢烏崠山引進(jìn)，種在“鴨屎土”茶園，長(zhǎng)著墨綠色的茶葉，葉長(zhǎng)像剛畝葉一樣。鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什么名叢，什么香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種。

鴨屎香的喝好處

鴨屎香是鳳凰單叢茶中的極品，喝效果是非常好的，生活中每次保持良好的飲茶習(xí)慣的話，那么可以達(dá)到提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。

并且鴨屎香茶葉內(nèi)含的咖啡堿含量是比較高的，當(dāng)這些物質(zhì)成分被身體吸收后，那么是可以刺激到大腦中樞神經(jīng)的，可以增強(qiáng)思考能力，保持大腦清醒，并且還可以有效的加速血液循環(huán)，活躍思維，起到提神醒腦、集中注意力的好處。

1、美容嫩膚

鴨屎香茶葉內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分非常的多，水溶性物質(zhì)高，被堪稱是為是天然飲料，生活中經(jīng)常喝的話，是可以有效的減少面部皺紋的出現(xiàn)，還可以保持肌膚光潔嫩滑，是非常不錯(cuò)的美容保健茶。

2、提神醒腦

鴨屎香茶葉屬于是半發(fā)酵的烏龍茶，后人工提香，不僅僅擁有醇厚鮮美的口感，并且內(nèi)含鮮葉物質(zhì)還是比較多的，其中咖啡堿物質(zhì)成分可以刺激到中樞神經(jīng)，可以幫助振奮精神，增強(qiáng)思維能力，起到提神醒腦的作用。

3、減肥祛脂

經(jīng)常喝鴨屎香，有很好的減肥祛脂的效果，并且鳳凰單叢茶的性質(zhì)也比較中和，不寒不熱，是純天然的健康佳飲，所以對(duì)于肥胖人群來說，這無疑是一種非常好的刮油祛脂好茶。

關(guān)于鴨屎香的沖泡方法

1、用水：一般建議選擇天然礦泉水、純凈水，凈化處理的自來水也可以喝。

2、投茶量：一般建議是在7-10克左右。

3、茶具：可以選擇用蓋碗、紫砂壺去沖泡，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣去選擇。

4、水溫：建議溫度是在95-100度，持續(xù)滾開水，在保溫狀態(tài)下也行。

5、出湯：第一泡做洗茶之用，注意速度一定要快，不宜超過2秒，一般3秒就有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被浸出來、1-10泡，出湯時(shí)間為0-20秒。

6、最后，泡好的茶湯，細(xì)細(xì)品嘗，個(gè)中滋味慢慢去感受。

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