鳳凰單叢：鴨屎香最貴多少錢一斤？?

2021-02-27 來(lái)源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

說(shuō)起鳳凰單叢茶的香型,其中以鴨屎香是最為奇葩的一個(gè)品種了,別看它的名字不雅,但茶葉品種卻是非常高的。鴨屎香,干茶肥碩,色澤黑褐,抓一把放入蓋碗內(nèi),可以聞到明顯的茶香,并且茶葉出湯速度非常的高,往往沖泡的時(shí)候,整個(gè)屋子都是彌漫著一股特殊的銀花香的。鳳凰單叢茶湯雖然比較清淡一些,但花香沁人心脾,給人一種非常自然、淳樸的感覺(jué)。

極品鴨屎香,價(jià)格一般至少上萬(wàn)元一斤,甚至沒(méi)有上限,但在市場(chǎng)上一般是很難買得到的。

鴨屎香,屬于鳳凰單叢茶系列,屬于是高香茶,因此我們需要用100度高溫的沸水去沖泡才可以把茶香完全的恢發(fā)出來(lái);在注水的那刻,鴨屎香的那股獨(dú)特香氣會(huì)四處散開(kāi),無(wú)法藏匿;茶湯入口一瞬間,第一感受是甘洌,然后一陣高揚(yáng)的香氣瞬間充斥滿個(gè)口腔,之后是略帶的微苦,隨即苦后化甘,回甘強(qiáng)。

喝鴨屎香有一個(gè)講究,那就是快沖快喝,這樣喝起來(lái)口感醇甜,能帶給喉嚨更好的回味。由于是大葉類茶葉,同時(shí)也是厚葉子茶類,鴨屎香茶極其耐沖泡,質(zhì)量一般者便能沖十余泡,極品鴨屎香更能延續(xù)到二十多泡左右。

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