檸檬水是堿性的，檸檬水進入人體后，會產(chǎn)生二氧化碳，并排出體外，體內(nèi)所剩下的物質(zhì)就會呈堿性狀態(tài)。之所以會有人認為檸檬水是酸性的，是因為檸檬水中維生素C含量較高，導致檸檬水的滋味變酸的緣故所造成的。

檸檬水是堿性的

檸檬水是堿性的，因為檸檬水在進入人體之后，會和人體內(nèi)的一些物質(zhì)相結合，產(chǎn)生二氧化碳，并且在二氧化碳排出體外后，體內(nèi)所剩下的物質(zhì)就會呈堿性狀態(tài)。

之所以人們普遍認為檸檬水是酸性的，是因為檸檬水中維生素C含量較高的緣故，檸檬水中的維生素C含量高了，就會導致檸檬水的滋味變酸，在PH試紙上也會呈酸性。

不僅是檸檬水，大多數(shù)水果在制成飲品后都是堿性的，但也有少數(shù)水果例外，例如草莓、橘子、龍眼、石榴等制成飲品后呈酸性，百香果、葡萄、甘蔗、鮮棗等制成飲品后呈平性。

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