大家喜歡喝茶,也都知道茶水是對人體大有益處的飲料,很多人以茶水代替日常的水分吸收以及攝入,中國茶葉因此而得名,當源遠流長的中國茶文化發(fā)展至今,依然有很多的國人喜歡各種不同的茶飲以及茶水,那么,對人體有好處的茶水,從本質(zhì)上來說,是屬于酸性的還是堿性的呢?下面給大家來分析一下。
茶水是酸性還是堿性
很多人都喜歡喝茶,但是一些人對于茶水的屬性還是不太清晰的,有部分的人群說,茶水是屬于酸性的,因為很多茶飲具有調(diào)節(jié)脂肪代謝,刺激腸胃消化的功效,所以是屬于酸性,也有另外的部分人群說茶水是屬于堿性,因為茶水中含有大量的堿類物質(zhì),所以肯定是屬于堿性,與其在這里爭論不休,還不如用更加科學(xué)的測試方法來證明,看下去了解更多。
如何測定茶水的酸性和堿性
想要判斷茶水是屬于酸性還是堿性,大家可以直接購買試紙來測定,如果PH值等于7為中性,如果是小于7則為酸性,大于7則為堿性,使用這一方法,我們對綠茶、紅茶以及烏龍茶進行了測試以及檢驗,最終結(jié)果發(fā)現(xiàn),綠茶的酸性最弱,紅茶和烏龍茶的酸性比綠茶強大,但是都是屬于弱酸性。
什么會影響茶水的酸性和堿性
茶水除了用試紙測試更加精準之外,其實茶水的濃度也會影響茶水的酸性和堿性,首先不同茶葉的浸泡時間,不同嫩度的茶葉,以及放置的時間長短不同,都會影響到最終茶水是屬于酸性和堿性的最終結(jié)果,大家也不要那么較真,只要飲用茶水,沒有出現(xiàn)不適感,其實都是可以繼續(xù)飲用的哦!
根據(jù)不同茶類的制茶方式不同,會導(dǎo)致茶水的本質(zhì)有所區(qū)別,因此要判斷茶水是屬于酸性還是堿性,最重要的還是要看,該款茶葉的的性質(zhì)來判斷,不過無論如何, 只要是喝完茶水沒有不適癥狀產(chǎn)生,都是屬于一款好茶哦!
以上就是關(guān)于茶水是酸性還是堿性的介紹,更多茶知識,請關(guān)注我們茶文化網(wǎng).
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