冬天來(lái)了,許多人都想隨時(shí)都可以喝上一杯熱乎乎的茶,尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),很喜歡用保溫杯去泡茶,一來(lái)是為了方便,二來(lái)是可以喝上熱乎的茶水。但事實(shí)上用保溫杯泡茶是一種錯(cuò)誤的做法。為什么不建議大家用保溫杯去泡茶呢?下面一起來(lái)看看具體的原因。
為什么不建議用保溫杯泡茶?
保溫杯泡茶,不僅僅會(huì)降低口感,并且還會(huì)危害身體健康。
因?yàn)橛帽乇莶?,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水里面,就好像是用高溫的火煮茶一樣,茶葉里面的大量維生素被破壞,芳香油恢發(fā),單寧酸、茶堿被大量浸出,從而降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致茶湯苦澀,茶葉是否出大量的重金屬物質(zhì),有害身體健康。
既然保溫杯不可以泡茶,那么平時(shí)我們應(yīng)該使用什么樣材質(zhì)的杯子泡茶呢?一般建議大家選擇用陶瓷杯、玻璃杯、瓷器杯子去沖泡。
1、陶瓷杯:陶瓷杯因?yàn)樘厥獾牟馁|(zhì)、加工工藝,在使用過(guò)程中不會(huì)釋放出有害物質(zhì),所以陶瓷杯子泡茶是不二之選。
2、玻璃杯:玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì),所以當(dāng)人們使用玻璃杯泡茶的時(shí)候,不用擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)被喝進(jìn)肚子里面去。并且光滑的表面不容易產(chǎn)生細(xì)菌。
用保溫杯泡茶的做法雖然不可取,但是想要用保溫杯喝上一口熱茶的話還是很容易的??梢园巡铚珱_泡好以后,再倒入保溫杯里面去保溫,這樣的話就可以隨時(shí)喝上熱茶,還不蓉容易釋放出茶葉里面的有害物質(zhì)和苦味,出現(xiàn)茶湯苦澀額現(xiàn)象發(fā)生。
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