高溫沖泡，會導(dǎo)致蜂蜜中的活性物質(zhì)失去活性；空腹飲用，長期空腹飲用會讓人覺得反胃；過量飲用，蜂蜜水?dāng)z入過多會引起肥胖；睡前飲用，會導(dǎo)致體內(nèi)糖度攝入過量；飯后飲用，飯后立即飲用蜂蜜水會加重身體負(fù)擔(dān)。

1、高溫沖泡

喝蜂蜜水忌高溫沖泡，蜂蜜中含有豐富的活性物質(zhì)，若是用水溫高的水來沖泡蜂蜜，就會導(dǎo)致蜂蜜中的活性物質(zhì)失去活性，因此人們在喝蜂蜜水時沖泡溫度最高不能超過60℃。

2、空腹飲用

喝蜂蜜水忌空腹飲用，蜂蜜中富含多種酸性物質(zhì)，長期空腹飲用會讓人覺得反胃，產(chǎn)生嘔吐，所以喝蜂蜜水的最佳時間是早餐后30分鐘和睡前1~2小時。

3、過量飲用

喝蜂蜜水忌過量飲用，蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖等單糖的總含量高達(dá)70%以上，雖然單糖相對于其他糖類而言不易轉(zhuǎn)化為脂肪，但是攝入過多也會引起肥胖。

4、睡前飲用

喝蜂蜜水忌睡前飲用，蜂蜜水中的單糖在被人體吸收后，就會導(dǎo)致體內(nèi)糖度過高，使人時常感到頭暈?zāi)垦?，并且還容易引發(fā)口腔方面的問題。

5、飯后飲用

喝蜂蜜水忌飯后飲用，人在用完飯后，身體處于滿負(fù)荷運(yùn)作狀態(tài)，若是在飯后立即飲用蜂蜜水，就會加重身體上的負(fù)擔(dān)，正確的做法是在飯后1~2小時后飲用。

6、與蔥同食

喝蜂蜜水忌與蔥同食，若是將蜂蜜水與生蔥、洋蔥、蔥苗等蔥類食物一起飲用，就會使人的消化功能發(fā)生紊亂，讓人的身體出現(xiàn)一系列不適反應(yīng)。

7、與糖同食

喝蜂蜜水忌與糖同食，蜂蜜水中本就含有豐富的單糖成分，若是將蜂蜜和糖一起食用，或是和含糖量高的食物一起食用，就會使身體里的糖份成倍增加，讓人發(fā)胖。

8、用金屬杯沖泡

喝蜂蜜水忌用金屬杯沖泡，蜂蜜呈酸性，在沖泡時切勿使用金屬容器，以免讓蜂蜜在與金屬接觸時發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，讓蜂蜜的營養(yǎng)成分受到破壞。

9、與豆腐同食

喝蜂蜜水忌與豆腐同食，豆腐味甘性寒，與蜂蜜一起食用容易導(dǎo)致腹瀉，并且蜂蜜中的酶類物質(zhì)含量豐富，會與豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等發(fā)生于人體不利的化學(xué)反應(yīng)。

10、與韭菜同食

喝蜂蜜水忌與韭菜同食，韭菜富含維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵、鋅等離子氧化，讓蜂蜜水失去原本的作用，并且還會對人體產(chǎn)生不良反應(yīng)。

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