六堡茶是什么茶您了解了嗎
六堡茶屬于黑茶類,產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)梧州市所轄行政區(qū)域。六堡茶屬于溫性茶,除了具有其他茶類所共有的保健功效外,更具有消暑祛濕、明目清心,幫助消化的功效。
六堡茶的產(chǎn)制,有著一千五百年以上的歷史。清嘉慶年間,以特殊的檳榔香列為全國24大名茶之一。在原產(chǎn)地六堡鎮(zhèn)內(nèi),以前的年代缺醫(yī)少藥,六堡茶一直當(dāng)藥用。無論是消暑解渴,還是治療感冒肚屙等癥狀,都是一壺六堡茶解決。
無論是農(nóng)家六堡茶(傳統(tǒng)工藝六堡茶)還是廠茶(現(xiàn)代工藝六堡茶),均經(jīng)過了堆積變色過程,完全符合陳椽黑茶分類綱目理論、茶葉分類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及茶葉相關(guān)法規(guī)規(guī)定,均可稱之為黑茶,但廠茶(現(xiàn)代工藝六堡茶)比農(nóng)家六堡茶(傳統(tǒng)工藝六堡茶)多了兩次堆積變色——渥堆和蒸壓陳化,與農(nóng)家六堡茶(傳統(tǒng)工藝六堡茶)相比,茶色更黑褐,湯色更深紅,滋味更醇厚,陳香明顯。
1、消食解膩
因?yàn)榱げ柚泻械陌被岬染S生素物質(zhì),及脂多糖和芳香族化合物等;都具有調(diào)節(jié)、推進(jìn)脂肪代謝的功用并刺激胃液分泌、消除胃內(nèi)積食。。
2、抗衰老
六堡茶含有豐富的茶多酚、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),有助于促進(jìn)人體新陳代謝,降低血壓、血脂,促進(jìn)血管微循環(huán),還能維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能,從而起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏等保健養(yǎng)生功效。
3、增強(qiáng)抵抗力
六堡茶富含維生素、茶多酚等,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而起到增強(qiáng)抵抗力、抗輻射等保健養(yǎng)生功效。
真正帶著自然“金花”的六堡茶,沖泡出來的茶湯不僅茶色紅濃明亮,且較普通茶品更為透亮清澈,口感也是潤醇爽滑,所以在長期的飲用六堡茶的觀念中就形成了有金花的六堡茶為上品的觀念。
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