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日常生活中,想喝一杯好喝的貢眉白茶,其實投茶量是很重要的,量的多少決定著茶湯的口感滋味,對于不同的人來說,其口味上也是存在不同的,就像口味重的人,就喜歡在菜里多放些鹽;而口味淡的人,可能在飲食上就會偏向于清淡,喝茶其實也是這樣。那么貢眉白茶投茶量是多少才合適呢?
一、貢眉白茶的投茶量
每個人的口味都會不同,對于各種茶的喜好滋味也就會有所不同。那么有的茶友會比較喜歡滋味濃郁一些的茶湯,則偏好于巖茶、普洱這類茶飲。也因此,有的茶友剛接觸到白茶時,在第一次喝茶時會認(rèn)為其口感整體偏淡了。于是在下次的沖泡中,就會加大投茶量,然而這其實是一種錯誤的做法。
這樣錯誤的做法反而對健康是不利的,大家一定要重視一下這個問題。因為品種的不同,也就說明了茶葉中內(nèi)在物質(zhì)的含量有所不同。如果是加大投茶量,雖然會讓湯水顯得濃郁,但同時也表明了一些內(nèi)在物質(zhì)會過度釋放,包括咖啡堿等。若是在長期的飲用之后,那必然是會影響到茶友們整體身體狀態(tài)。
所以,我們要去了解貢眉白茶的投茶量是多少才是合適的,這個本身也是它的品種所決定的。那么一般沖泡白茶,建議是120ml的蓋碗投5g的茶葉,如此沖泡的茶湯才會顯濃淡適宜。茶友們?nèi)绻麩o法正常把握5g的量,那么建議準(zhǔn)備一把家庭克稱,如此就無需擔(dān)心投茶量是否精準(zhǔn)了。
二、貢眉白茶的泡法
1、杯泡法 第一種,貢眉白茶可以采用杯泡法,即沖泡茶具為玻璃杯,此法適合一個人飲用的情況。具體操作為,用200ml大玻璃杯,取5g貢眉白茶,用90度的開水,先溫潤聞香,再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法 第二種,貢眉白茶可以采用蓋碗法,即沖泡茶具為蓋碗,此法適合兩人對喝的情況。具體操作為,取3g的貢眉白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。
3、壺泡法 第三種,貢眉白茶可以采用壺泡法,即沖泡茶具為中瓶的紫砂壺,此法適合3~5個人飲用的情況。具體操作為,取7-10g的貢眉白茶投入壺中,用90度開水溫潤后,再用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、大壺法 第四種,貢眉白茶可以采用大壺法,即沖泡茶具為大肚高身的大瓶瓷壺,此法適合很多人喝的情況。具體操作為,取10-15g的貢眉白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享,特別是夏天,因為貢眉白茶的冷飲更好喝,并且決不傷害身體。
5、煮飲法 第五種,貢眉白茶可以采用煮飲法,這是最特殊保健的一種方法,也是民間一直沿用的秘方。具體操作為,用清水加15g貢眉老白茶,煮3分鐘成濃汁后過濾出茶水,待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖趁熱飲用,頓感體輕神寧,其中妙用自能體會,其口感神韻更是醇厚奇特。
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