野生茶有很好的的功效與作用,長期飲用不僅清涼解暑、健胃消食、消除煩躁與咳嗽,同時也有利于降低血糖、血脂。但是,你真的了解野生茶嗎,你是否知道野生茶有哪幾種呢?不知道的話,下面跟隨茶文化網(wǎng)一起來看看野生茶特點簡介吧。
一、野生茶是什么茶?
從狹義上來說,“野生茶”應該單指那些未經(jīng)人類之手而自然存在的野茶樹,它們往往有悠久的生長歷史,并且難以追溯其起源。
而從廣義上來說,“野生茶”還應該包括那些經(jīng)過人類之手栽培,但后期又由于自然或人為原因被遺棄,長時期存在于天然林中自然生長的茶樹。
二、野生茶有哪幾種?
目前,市場上的野茶分兩種,自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成長于山野林間,零零散散這一顆那一顆,性狀不一,最為難得。
栽培型野茶指人工栽培的茶樹,因無人管理,茶園荒蕪,幾十年的自然生長后,重復開發(fā)利用的茶樹,因此類茶園較少,故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。
三、野生茶有哪些特點?
1、野生茶大多較原始,嫩葉無毫毛或者很少毫毛;
2、野生茶毛茶大多為墨綠色;
3、野生茶葉片革質肥厚不易揉捻成條索;
4、從口感上來說,野生茶茶性較強,內含物質豐富,山韻明顯,耐泡程度高。
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