巖韻，半巖的韻味不足，回甘不夠深遠(yuǎn)，耐泡度不如正巖．但是現(xiàn)在正巖產(chǎn)區(qū)的變更，以前半巖的茶也歸為正巖．隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，也有不錯(cuò)的口感和回甘．外山茶有一股土味。

武夷巖茶是烏龍茶的其中一種?！∥湟膸r茶制造方法獨(dú)特，工藝精巧，兼有紅、綠茶制造原理的精華?！∥湟膸r茶的泡飲，別具一格?！氨∪绾?，壺小如香櫞，每斟無一。

正巖武夷巖茶

巖茶，得先從巖韻說起“巖韻”是武夷山茶的韻味的簡(jiǎn)稱，品質(zhì)上乘的武夷巖茶才具有的特點(diǎn)，所謂“巖韻”簡(jiǎn)單可理解為“巖骨花香”，即因其“文火慢燉”的獨(dú)特工序。

正巖，大巖，半巖，外山，洲茶，巖上是舊時(shí)提法。從茶的生長(zhǎng)地環(huán)境來區(qū)分。正巖是指在武夷山內(nèi)生長(zhǎng)環(huán)境好的山巖，半巖為旅游風(fēng)景區(qū)內(nèi)，除核心景區(qū)外周邊的景區(qū)。

正巖，是在武夷山風(fēng)景名勝區(qū)里的茶，半巖就武夷山景區(qū)外圍（小武夷，其小武夷的也是算正巖，）同樣有這種巖層土。

武夷山內(nèi)是指在武夷山７２平方公里自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，生長(zhǎng)環(huán)境好的山巖茶產(chǎn)區(qū)。以“三坑兩澗”為正巖產(chǎn)區(qū)的最優(yōu)代表。

正巖主產(chǎn)地有天心巖，馬頭巖，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龍窠，御茶園，玉花洞，水簾洞，佛國(guó)，桃花洞，桂林，三仰峰等等。

正巖區(qū)的植被非常特別。因?yàn)閹r石多，土層薄，高大樹木很少，多為矮小喬木和灌木叢，其中有許多桂花和杜鵑；而在巖壁和溪澗邊，則有許多野生四季蘭和菖蒲。這一來，一年四季，空氣中始終彌漫著一股清新的花香，對(duì)巖茶的香型產(chǎn)生一定影響。

正巖茶區(qū)小環(huán)境的另一大特點(diǎn)就是，因?yàn)槎嘣趰{谷間，云霧易聚難散，所以空氣濕度大，年平均濕度在８０％左右。這種小環(huán)境，為茶樹提供了特別的生長(zhǎng)條件。所以，即使是同一品種茶樹，種在不同的地方，也會(huì)產(chǎn)生一些變異。這也是武夷巖茶“巖巖有茶，茶各有名”的緣故。

武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝，歷史悠久為制茶技藝?yán)锍瘫膸p峰。武夷巖茶由于制作工藝復(fù)雜，從４月下旬開始采摘做青到焙火打堆、包裝，民間的茶往往也要經(jīng)過四個(gè)月的周。

武夷巖茶中的長(zhǎng)巖短巖怎么解釋？

不知道長(zhǎng)巖短巖，但我知道，正巖，半巖是什么！正巖，大巖，半巖，外山，洲茶，巖上是舊時(shí)提法。從茶的生長(zhǎng)地環(huán)境來區(qū)分。正巖是指在武夷山內(nèi)生長(zhǎng)環(huán)境好的山巖，。

有兩個(gè)大的時(shí)間段，喝巖茶最好。第一階段：每年６、７月第二階段：中秋節(jié)前后第三階段：１１月前后選擇這三個(gè)階段喝茶，有小門道。６、７月，是每年巖茶上新的時(shí)間，。

茶心良品與您分享。按國(guó)標(biāo)來講，巖茶產(chǎn)地范圍包括東至崇陽溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪的景區(qū)范圍。按流行的山場(chǎng)觀點(diǎn)，武夷巖茶依生態(tài)條件分為正。

厄。。。不同的品質(zhì)價(jià)格也就不同。大紅袍好的和差的價(jià)格差得太大了。市面上極快十塊一兩的有，上萬的也有。還有更珍貴的母枝大紅袍，那個(gè)可是寶物。

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