陳越香是普洱茶愛好者一直追求的點，許多人愛喝茶也愛存茶，家里不存點茶還不好意思說自己喜歡喝茶。而存茶最終目的還是轉(zhuǎn)化，想通過時間的轉(zhuǎn)化達到普洱茶越陳越香的口感特點。

但想“越陳越香”并不是隨便放就可以，如果存的不好一不小心就會將好茶存廢。對于沒有專業(yè)存儲倉的茶友要如何存茶呢？今天書呆子小編就為大家介紹一些普洱茶的存儲方法。

１、忌異味

茶有很強的吸附性，不注意就會和空氣中的雜味、異味發(fā)生串味，影響茶原本的香氣與口感。所以，在存茶時要注意存儲環(huán)境，盡量在干凈、通風沒有異味的環(huán)境中存儲。茶的棉紙包裝能減少串味情況的發(fā)生，所以盡量不要將棉紙去掉。

２、忌潮濕

每年夏天，總有一段時間陰雨連綿，空氣中也總是潮濕的，這樣的天氣對普洱茶的存儲最為不利。普洱茶最忌受潮，如果存儲不當，干燥的茶餅會霉變，輕的影響香氣口感，嚴重的可能會影響身體健康。所以，在潮濕的環(huán)境中，可以將茶餅撬開放在壇子或紫砂壺中密封保存。

３、忌陽光

普洱茶在制作過程中要經(jīng)過多次晾曬，但其成品不能暴露在陽光下。陽光直射下茶溫度升高，促進了茶多酚類物質(zhì)的氧化，弱化茶質(zhì)，暴露在陽光下太久還會破壞茶葉內(nèi)的葉綠素、氨基酸、維生素Ｃ等，影響茶質(zhì)影響口感。所以，在存儲時要注意存放在陰涼通風的地方，避免陽光直射。

４、存檔

購買茶的時候要注意茶的生產(chǎn)日期，最好對買回來的茶按廠家、品種、等級、名稱等做詳細記錄，以方便日后對存儲時間和存儲狀況的了解。而存儲的茶每３個月要翻動一次檢查是否有霉變或寄生蟲，以便做出及時處理。

紫砂罐存茶

紫砂罐透氣性好，是存茶最好的容器，如果沒有合適的紫砂罐可以使用陶罐，雖效果會比紫砂罐差些，但還是夠用了。

紙箱存茶

如果是家庭藏茶可以用紙箱存儲，即方便又實惠還便于存儲。不過在紙箱存茶時要記得找沒有異味的，以免將好茶存壞了。

離地存放

如果家里有條件的，可以買幾個木架木架高度以１０公分高為好，木板堆疊起來高度也以１０公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。

以上是關(guān)于普洱茶的存儲的幾點意見，家中有存茶的話，不要在往冰箱塞了，如果家里存儲條件有限的話可以按照上面的方法來，保證你的普洱茶不會變質(zhì)越陳越香。

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