做了那么多年的英德紅茶批發(fā),每天都遇到不少的英德紅茶忠實(shí)愛好者的咨詢。今天有個(gè)茶友來(lái)問(wèn)我,英德紅茶是春茶好還是秋茶好呢?認(rèn)識(shí)春茶好還是秋茶好之前,那么我們先來(lái)認(rèn)識(shí)下,春茶和秋茶的區(qū)別吧。

英德紅茶的產(chǎn)地位于是廣東省英德市,我們這里的茶樹生長(zhǎng)和茶葉采摘都是有季節(jié)性的,一般來(lái)說(shuō),清明節(jié)至小滿采摘的是春茶,小滿至小暑采摘的為夏茶,小暑至寒露采摘的為春茶;也就是說(shuō),每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份采摘的為夏茶,而到了7月份以后才在的就是秋茶了。

英德紅茶,受到季節(jié)氣候的影響,所以每年每季的采摘遲早都是不一致的,所以茶葉的品質(zhì)也是不一樣。一般來(lái)說(shuō),春茶的總體品質(zhì)都要高于秋茶,因?yàn)榇翰鑼?duì)比秋茶的內(nèi)含物質(zhì)是更加豐富的;但秋茶的香氣是明顯高于秋茶的,俗稱為“秋香”。其實(shí),我們做了那么多年的茶葉,向來(lái)都是推崇春茶的,但也有的茶友們購(gòu)買英德紅茶的時(shí)候,是追求香氣的,所以喜歡秋茶的人也不少;但根據(jù)我們網(wǎng)站的銷售量來(lái)看的話,春茶總體銷量比較大一點(diǎn)。

就品質(zhì)來(lái)說(shuō)的話,春茶的耐泡力更加的好,就好比我們的這款英德紅茶,就是采摘采摘清明前純春芽尖金毫精制而成,具有高山金毫特有的濃爽高揚(yáng)的茶芽毫香!滋味純滑綿潤(rùn),甜爽強(qiáng)甘持久在口腔中!茶葉醇香味非常高,茶干新鮮無(wú)澀感,幽香婀娜多姿,茶湯紅通透亮無(wú)雜質(zhì),滋味濃爽鮮醇,口感甜滑綿潤(rùn)。。沖泡水質(zhì)更加的稠滑一些,主要是因?yàn)閮?nèi)含物質(zhì)豐富的原因;并且可以反復(fù)持續(xù)性的沖泡20次以上,可以說(shuō)是春茶中的最佳品質(zhì)了,黑芽和金芽相間,每一葉都稀有珍貴,愛茶人士無(wú)法抗拒。

【與茶總結(jié)】春茶的生長(zhǎng)期長(zhǎng),內(nèi)涵物質(zhì)也是最豐富的,所以從這個(gè)角度去看的話,英德紅茶的春茶品質(zhì)是比較好的。但春茶的產(chǎn)量也會(huì)隨著天氣影響而出現(xiàn)變動(dòng),不段的減量茶,所以導(dǎo)致產(chǎn)量是比較少的,因此價(jià)格方面也比較高一些。

假如您對(duì)英德紅茶的相關(guān)問(wèn)題、知識(shí)、請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。

上一篇：武夷巖茶和紅茶有什么不同？?   下一篇：每天喝黃金桂烏龍茶的好處和注意事項(xiàng)！?