正山小種與金駿眉都屬于紅茶，同樣產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)地區(qū)，兩者有著密不可分的關(guān)系。那么，它們的差異在哪里呢？

金駿眉為野生茶芽尖，采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的原生態(tài)野茶樹(shù)，6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支，是中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表。

區(qū)別

1、選料差異

兩者都是采自同一種茶樹(shù)，在鮮葉的選擇上面，正山小種采用茶樹(shù)嫩芽的一芽一葉或者一芽?jī)扇~作為材料，而金駿眉必須選自茶樹(shù)剛開(kāi)芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的部位。

2、工藝差異

正山小種與金駿眉的制作工藝大體相同，經(jīng)過(guò)研發(fā)人員的微創(chuàng)新，才有了現(xiàn)在的金駿眉，主要是在發(fā)酵以及熏制的過(guò)程中有所不同。金駿眉的制作工藝更加精進(jìn)，正山小種則是采用傳統(tǒng)的經(jīng)典制作工藝。

3、形狀差異

金駿眉形狀細(xì)長(zhǎng)，帶些金色的毫尖，帶著濃烈的果香或花香，沖泡之后，湯色是淡金黃色的；而正山小種條索緊結(jié)勻整，光華鐵青、油潤(rùn)，沖泡之后的湯色是明橙色的，湯色濃于金駿眉。

4、口感差異

一般來(lái)說(shuō)，正山小種都帶著一股濃重的松煙味，也可以說(shuō)是桂圓香，而金駿眉主要是做輕煙或者無(wú)煙處理的，金駿眉的味道稍微較正山小種清淡一些。

綜上所述，金駿眉和正山小種有四大明顯區(qū)別，茶友們?cè)趨^(qū)分時(shí)，稍微仔細(xì)觀察、品飲，就能輕松辨別。

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