在一個(gè)慵懶的五一節(jié)，我獨(dú)自坐在落地窗前，看著云朵飛舞。這是幾杯紅茶？這一刻，往日的心痛和甜蜜都已遠(yuǎn)去，連愛情都不再奢望。只有茶，只有我手中的這杯紅茶，讓世間萬物停止轉(zhuǎn)動(dòng)。

穿越時(shí)空，約會(huì)紅茶的魅力

有一首英國(guó)民歌是這樣唱的：當(dāng)鐘聲敲響四點(diǎn)的時(shí)候，世間萬物都停下來喝茶。聽著就讓人向往紅茶時(shí)光。其實(shí)紅茶的魅力在米卡已經(jīng)延續(xù)很久了。事實(shí)上，不僅僅是下午茶，紅茶在英國(guó)人的生活中也隨處可見。

早上是一杯香氣濃郁的早餐茶，一般是精選印度、錫蘭或肯尼亞的紅茶沖泡，足以喚醒沉睡的神經(jīng)；上午11點(diǎn)喝一杯十一的，為午餐鋪路。中午吃完午飯，少不了一杯奶茶。然后下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)，我們會(huì)喝一杯最享受的下午茶，叫HIGHTEA。下午茶是英國(guó)紅茶最華麗優(yōu)雅的外觀。這個(gè)曾經(jīng)是高級(jí)貴婦自娛自樂的節(jié)目，從形式到內(nèi)容都充滿了聯(lián)系，要經(jīng)過繁瑣的編排才能隆重上演。從茶葉的選擇、茶具的品質(zhì)、沖泡要領(lǐng)、陳列方式、會(huì)場(chǎng)氛圍等方面。都注意一下。一般下午茶首選優(yōu)質(zhì)的大吉嶺紅茶，其次是帶有佛手柑香味的伯爵茶。專為紅茶設(shè)計(jì)的溫和茶具，多以精細(xì)陶瓷制成，常繪有浪漫的花卉圖案。茶具的種類很多，有銀制的，木制品的，也有塑料制品的。為了在細(xì)節(jié)上展現(xiàn)優(yōu)雅的品味，托盤上通常會(huì)鋪上一層蕾絲。當(dāng)然，音樂也是必不可少的元素。不然怎么才能讓自己說話最舒服？

隨著時(shí)間的推移，優(yōu)雅的紅茶已經(jīng)從貴族的專屬享受變成了咖啡屋、紅茶園、家庭生活等普通大眾的普及。以紅茶為代表的精致悠閑的英式生活方式也從歐洲傳入中國(guó)，從私人聚會(huì)成為一種時(shí)尚的社交方式。當(dāng)然，我們太忙了，往往只能在西餐廳或者通過速溶茶包獲得片刻的閑暇。但是，如果你喜歡享受內(nèi)心的寧靜，為什么不自己泡一杯紅茶，再次體驗(yàn)優(yōu)雅浪漫的休閑時(shí)光呢？

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