中國(guó)普洱茶十大品牌排行榜２０２２最新對(duì)比

１、大益（普洱茶十大品牌，大益在巴達(dá)山和布朗山擁有萬(wàn)畝茶園，每年都會(huì)推出新品普洱茶）

２、下關(guān)（云南重要的茶葉集散地）

３、老同志（現(xiàn)代普洱熟茶之父，布局豐富，名山古樹(shù)茶主打１００ｇ小餅）

４、中茶（云南普洱唯一品牌，囊括三大普洱茶廠）

５、陳升號(hào)（普洱茶中是一個(gè)比較年輕的品牌）

６、瀾滄古茶（瀾滄古茶是市場(chǎng)上知名的普洱茶品牌）

７、勐庫(kù)

８、斗記（斗記的拼接茶在業(yè)界和茶友中口碑頗佳，原因是其用料較為扎實(shí)）

９、福海茶廠（福海茶廠前身為星火茶廠，于１９８３年成立，專業(yè)生產(chǎn)云南紅茶）

１０、八角亭

中國(guó)十大普洱茶品牌排行榜：

ＮＯ．１?。裕粒牛裕牛链笠?/h3>

１９７３年，云南派出勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興等人到廣東茶葉進(jìn)出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù)，這就是云南制作現(xiàn)代普洱茶，即普洱熟茶的開(kāi)端。這三大茶廠中，勐海茶廠率先掌握了普洱人工發(fā)酵技術(shù)，并具有獨(dú)特的風(fēng)格，目前存世的大部分普洱老茶都出自勐海茶廠，“勐海味”也已成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。

普洱界中流砥柱——勐海茶廠

普洱茶早期是中國(guó)重要的出口換匯產(chǎn)品，三大茶廠只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，產(chǎn)品統(tǒng)一以“中茶”品牌銷售，１９８９年，國(guó)營(yíng)勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊(cè)，在２００４年改制為現(xiàn)在的民營(yíng)大益茶業(yè)。２００８年，“大益茶制作技藝”被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，普洱茶只有二家入選，另一家為下關(guān)茶廠。

大益在巴達(dá)山和布朗山擁有萬(wàn)畝茶園，雖然樹(shù)齡普遍不大，屬于現(xiàn)代化的扦插類茶園，但管理規(guī)范，生態(tài)良好。由于其產(chǎn)銷量巨大，每年還要另外收購(gòu)大量毛茶，因此大益的收購(gòu)價(jià)也是臺(tái)地茶價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。不過(guò)，在茶農(nóng)處收購(gòu)的毛茶，品質(zhì)自然不及自有茶園穩(wěn)定，而且大益的中檔茶款溢價(jià)較大，因此不少資深茶友對(duì)大益有著“性價(jià)比不高”的印象。

鄒炳良曾把拼配的要領(lǐng)總結(jié)為“揚(yáng)長(zhǎng)避短，顯優(yōu)隱次，高低平衡”，針對(duì)茶葉每年的不同狀況，大益并沒(méi)有完全固定的拼配公式，而是以結(jié)果為導(dǎo)向迭代拼配比例，保持穩(wěn)定的口感，由此誕生了普洱茶中舉足輕重的兩款餅茶。

標(biāo)桿級(jí)生熟茶餅—７５４２、７５７２

７５４２是大益產(chǎn)量最大的青餅，是評(píng)價(jià)普洱生茶的標(biāo)桿，從１９７５年開(kāi)始生產(chǎn)直至現(xiàn)在。７５４２，即１９７５年開(kāi)始生產(chǎn)，茶青等級(jí)為４級(jí)，由勐海茶廠（代號(hào)為２）生產(chǎn)的普洱茶。其優(yōu)勢(shì)在于使用各種拼配比例，將相對(duì)廉價(jià)的茶料塑造出一款普洱茶應(yīng)有的滋味和口感。如果你是生普新手，強(qiáng)烈建議選擇７５４２作為入門(mén)第一款茶，這有利于建立起對(duì)普洱生茶的初步理解。大餅規(guī)格為每餅３５７克，１９０２批售價(jià)約２５０元。小餅為每餅１５０ｇ，２００１批售價(jià)５５元。

熟茶方面，７５７２是勐海茶廠產(chǎn)量最大的熟餅茶，是公認(rèn)的普洱熟茶標(biāo)桿。７５７２表面使用品級(jí)較高的金豪細(xì)茶作為撒面，青壯茶青為里茶，沖飲湯色紅濃明亮，甜香明顯，１９０２批大餅售價(jià)１７０元左右，小餅５５元。普洱熟茶入門(mén)，一定是從７５７２開(kāi)始的。

為了紀(jì)念勐海茶廠建立８０周年，大益針對(duì)性出品了３款“８０周年紀(jì)念款”普洱茶，其中經(jīng)典生熟茶７５４２＋７５７２做成黑膠唱片禮盒裝，４００ｇ售價(jià)將近６００元，非常適合送禮。相比之下，２５０ｇ的光陰生茶轉(zhuǎn)和歲月熟茶磚售價(jià)則均在２００元內(nèi)，性價(jià)比極高。

除７５７２外，大益的熱門(mén)熟茶還有醇品和金針白蓮。

醇品是勐海茶廠為倫敦奧運(yùn)會(huì)精心打造的專屬產(chǎn)品，主料為勐海古生茶園粗壯的三年陳茶菁，湯色紅濃，味醇香濃，近年來(lái)已一舉超越７５７２成為大益電商銷量冠軍和鎮(zhèn)店爆款口糧茶，１９０１批標(biāo)準(zhǔn)餅售價(jià)不超１００元。金針白蓮則是大益高端茶的代表，相比大益其他熟茶，金針白蓮選用高級(jí)別的細(xì)嫩芽尖，滋味上更細(xì)膩?lái)樆?，有?dú)特的荷香，收藏價(jià)值非常高，且拿過(guò)普洱界至高含金量獎(jiǎng)——第二屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)。

大益創(chuàng)新型普洱

除去經(jīng)典系列，大益每年都會(huì)推出新品，也有不少創(chuàng)新型產(chǎn)品。益原素（Ａ方）系列是大益歷時(shí)８年研發(fā)的產(chǎn)品，在２０１８年正式上市。該系列以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ)，采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)，茶湯的菌香更明顯，入口也偏甜，沒(méi)有異雜味，潤(rùn)滑度好。同時(shí)，益原素既有傳統(tǒng)茶餅形式，也覆蓋新式茶飲和便捷裝茶晶，非常值得入手一試。

大益的創(chuàng)新普洱則主要集中在東莞，來(lái)自大益集團(tuán)下設(shè)的東莞大益茶業(yè)科技有限公司，東莞是全國(guó)最大的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)基地，東莞大益主要生產(chǎn)便攜性茶葉，普通包裝的緊壓茶和袋泡茶，沖泡簡(jiǎn)單快捷，適合辦公室和差旅飲用。

ＮＯ．２　下關(guān)

下關(guān)并不是產(chǎn)茶區(qū)，但下關(guān)是云南重要的茶葉集散地。下關(guān)沱茶前身創(chuàng)建于１９４１年，以云南省臨滄、保山、思茅等３０多個(gè)縣出產(chǎn)的茶葉為原料。下關(guān)沱茶的行業(yè)地位也顯而易見(jiàn)，目前是國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)及原料儲(chǔ)備企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“下關(guān)”于２０１１年榮獲中華老字號(hào)，“下關(guān)沱茶”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“下關(guān)沱茶制作技藝”為第三批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

傳統(tǒng)上來(lái)看，緊壓茶分沱茶、餅茶、磚茶三種，其中沱茶的用料最為上乘。在選料加工的角度來(lái)看，沱茶一般使用１到４級(jí)的原料，餅茶使用４到７級(jí)的茶料，其次的茶料才用作制作磚茶。當(dāng)然，這種情況隨著２１世紀(jì)普洱餅茶地位不斷攀升而發(fā)生了很大改變，但從中也可以看到沱茶在傳統(tǒng)普洱茶中的地位。

“生下關(guān)，熟大益”—生茶首選下關(guān)

普洱茶茶客中有一種通俗的說(shuō)法叫“生下關(guān)，熟大益”，除了屬于熟茶的銷法沱外，下關(guān)的代表性產(chǎn)品基本都是普洱生茶。下關(guān)甲級(jí)沱茶一直是下關(guān)茶廠的主導(dǎo)產(chǎn)品，是我國(guó)沱茶產(chǎn)品的標(biāo)志，５０年代初開(kāi)始生產(chǎn)，連續(xù)三次獲得國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)。一般說(shuō)的甲沱為便攜裝甲沱，商標(biāo)使用“松鶴”牌，一般存茶購(gòu)買５個(gè)條裝，２０２１年產(chǎn)售價(jià)１００元，湯色綠黃明亮，滋味醇和甘爽。特沱從２００３年才開(kāi)始投產(chǎn)，用料比甲沱稍微講究一些，近年主打的紅?。担埃撑c之有相似的品質(zhì)特點(diǎn)，５個(gè)袋裝售價(jià)１１０元。

８６５３是下關(guān)鐵餅中最馳名的餅茶，是下關(guān)鐵餅中口糧茶的標(biāo)桿，所謂鐵餅，是相對(duì)泡餅而言，鐵餅壓制更為緊實(shí)，適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，這也是下關(guān)茶餅比較獨(dú)特的形態(tài)特征。Ｔ８６５３是下關(guān)第一批批量生產(chǎn)的鐵餅，１９８５年生產(chǎn)政策寬松化，下關(guān)茶廠為日商定制外銷茶葉８６５３，茶葉包裝使用繁體字，后因訂單臨時(shí)取消改為內(nèi)銷，第一批８６５３就是如今普洱茶界鼎鼎大名的“中茶繁體”，主要進(jìn)入收藏圈。不過(guò)，下關(guān)目前在售的８６５３為泡餅，Ｔ８６５３才是鐵餅，２０１９年產(chǎn)金榜Ｔ８６５３每餅售價(jià)１３０元，其外觀色澤墨綠，尚顯毫，湯色橙黃尚亮，滋味醇和回甘。

蒼洱沱茶是１９５９年生產(chǎn)的建國(guó)十周年紀(jì)念禮品茶，其后僅有少量生產(chǎn)，２０００年開(kāi)始復(fù)刻，拼配有陳化的易武和班章古茶樹(shù)原料，剛?cè)岵?jì)，滋味柔潤(rùn)濃醇有勁道，回甘快，２０２１年的第二代金蒼洱２５０ｇ在售價(jià)１０００元以上。

下關(guān)在近年推出了金榜系列，主要對(duì)傳統(tǒng)系列在用料上升級(jí)，出品有金榜甲沱、金榜８６５３等產(chǎn)品，其中２０１５年金榜甲沱５００ｇ裝售價(jià)３５０元上下，主料拼配了勐海、布料、景谷三大茶區(qū)的大葉種曬青毛茶，白毫顯露，湯色金黃透亮，茶湯濃稠醇厚，杯底蜜香明顯。

ＮＯ．３　老同志

海灣茶業(yè)由勐海茶廠原廠長(zhǎng)鄒炳良、原副廠長(zhǎng)盧國(guó)齡共同創(chuàng)辦。鄒炳良是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)頭人，帶領(lǐng)勐海茶廠首先試驗(yàn)成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術(shù)，被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”，被授予“中國(guó)普洱茶終生成就大師”稱號(hào)。

海灣茶業(yè)的發(fā)酵車間最初設(shè)在安寧，但那里的發(fā)酵效果一直不理想，后將發(fā)酵車間遷至勐海，作為其原料收購(gòu)和發(fā)酵基地。海灣茶業(yè)的茶園在勐海分布最為廣泛，占地２５畝的勐海發(fā)酵基地年發(fā)酵熟茶可達(dá)３０００噸，另外在易武、臨滄茶區(qū)，海灣茶業(yè)都有自己的茶園。海灣茶業(yè)是云南首家自營(yíng)出口的茶企業(yè)，每年的普洱茶出口量在５００噸左右。２００６年榮獲首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)茶王，２００７年其生產(chǎn)的“老同志”牌普洱茶成為國(guó)務(wù)院指定國(guó)禮普洱茶和中南海特供普洱茶。

布局豐富，名山古樹(shù)茶主打１００ｇ小餅

特級(jí)料熟茶是老同志較受歡迎的入門(mén)茶，有２０１８年和２０１９年兩批，售價(jià)在６０－７０元之間。奮斗熟餅也是老同志陳料茶的代表，價(jià)格稍高，但由于拼配了部分普洱老料，其茶湯還是口感都能與存放３－５年的熟茶媲美，在茶友中口碑頗佳。新研發(fā)的９９７８系列，口感不如經(jīng)典７５系列厚重，可能不適合老茶客的口味，但其相對(duì)清淡的口感對(duì)新茶友非常友好，是一款比較優(yōu)質(zhì)的入門(mén)級(jí)口糧茶。

中端熟餅的代表是“為天下人做好茶”，由勐海茶區(qū)的原料拼配而成，用料當(dāng)然講究一些，茶條粗壯，金毫肥碩，陳香濃郁，且后期轉(zhuǎn)化空間高，另有磚茶在售，售價(jià)在２００－３００元之間。如果只是要試飲體驗(yàn)的話，可以嘗試這個(gè)系列下的散茶，價(jià)格在百元以下。

海灣良品系列主打易武茶區(qū)茶，主要分為孔雀王、“藏”系和老茶頭，產(chǎn)品相對(duì)集中?？兹竿跏抢贤镜慕?jīng)典款之一，從２０１１年推出第一代至２０１７年，都是以茶磚形式呈現(xiàn)，２０１８年至今則為茶餅，區(qū)分有禮盒裝和簡(jiǎn)裝，禮盒裝價(jià)格約貴１００元左右。

古樹(shù)茶概念也多見(jiàn)于生茶，但老同志仍然有古樹(shù)熟茶出品，被單獨(dú)列作“名山古樹(shù)”系列。不同于市面上常見(jiàn)的純料古樹(shù)概念，名山古樹(shù)系列一般由多個(gè)山頭的古樹(shù)茶拼配而成，原料和工藝都更講究，當(dāng)然定位也會(huì)更高。具體到某一個(gè)山頭的茶青，一般用于制作生茶，以１００ｇ小餅為主，如暢銷的章家三隊(duì)、帕沙等，售價(jià)均在１５０元左右。不過(guò)老同志也有一些古樹(shù)熟餅出品，如臻境、藏山兩款茶餅，價(jià)格在８００元以上。

值得一提的是，名山系列中的逸菊選用格朗和茶區(qū)原料制成，條索粗壯，金芽壯大顯露，這種原料相對(duì)講究的熟餅出現(xiàn)時(shí)間比較晚，在普洱熟餅中算是比較高階的產(chǎn)品。

ＮＯ．４　中茶

“中茶”曾是云南普洱唯一品牌，囊括三大普洱茶廠，在中國(guó)現(xiàn)代茶葉史上具有舉足輕重的地位。勐海茶廠、下關(guān)茶廠后來(lái)相繼改制民營(yíng)化，云南中茶旗下的國(guó)營(yíng)昆明茶廠破產(chǎn)，“中茶”商標(biāo)被廣泛授權(quán)給其他茶廠使用，成為泛濫的貼牌品牌，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，對(duì)普洱茶和“中茶”品牌都造成了很大的負(fù)面影響。云南中茶于２００７年底并入中糧集團(tuán)，其后整體品質(zhì)有明顯的提升，其自產(chǎn)產(chǎn)品來(lái)自于新建的昆明茶廠，其渥堆基地仍然在勐海地區(qū)。

目前“中茶”出品的普洱茶主要有兩大來(lái)源，相對(duì)大眾的產(chǎn)品由六大茶山茶業(yè)代為生產(chǎn)。六大茶山茶業(yè)是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在勐?？h擁有１６２００畝原料基地和標(biāo)準(zhǔn)化茶廠，年生產(chǎn)能力５萬(wàn)噸。主要出品歲月留香、中茶如意、中茶祥和系列等，價(jià)格均在百元以下。另外也有大家比較熟悉的經(jīng)典款云南沱茶、七子餅茶在售。

昆明茶廠的核心產(chǎn)品是普洱熟磚，其主力產(chǎn)品７５８１是熟磚茶的標(biāo)桿，原料并不講究，發(fā)酵偏重，口感追求回甘、回甜，滋味醇厚，９０年代在臺(tái)灣掀起熱潮，價(jià)格實(shí)惠，２０２１年批次２５０ｇ售價(jià)８８元。除此之外，昆明茶廠的出品定位都比較高。中茶“印”級(jí)茶僑銷圓茶是普洱老茶中的代表產(chǎn)品，由勐海茶廠生產(chǎn)，以商標(biāo)顏色稱呼，分為“紅印”、“藍(lán)印”、“綠印”、“黃印”等，近年“中茶”開(kāi)始復(fù)刻出品，２０２０大紅印售價(jià)７００元多，藍(lán)印和綠印售價(jià)在５００元上下。相比之下，２０２１批大紅印品鑒小餅僅５６ｇ售價(jià)２００元多，單餅價(jià)格２０００元以上。

小產(chǎn)區(qū)山頭茶“中茶”也有出品，如布朗青餅、易武、昔歸、邦東喬木、冰島喬木、忙肺喬木等，布朗青餅售價(jià)不到６００元，湯色金黃，口感逐漸發(fā)厚，回甘好，是體驗(yàn)山頭茶不錯(cuò)的選擇。

Ｎｏ．５　陳升號(hào)

陳升號(hào)成立于２００７年，在普洱茶中是一個(gè)比較年輕的品牌，近年靠山頭茶在普洱茶界獲得了較高的知名度。陳升號(hào)在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武都有原料初制加工基地，廠房占地面積１５０畝，是云南省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，１００－３００年樹(shù)齡產(chǎn)的茶為大樹(shù)茶，陳升號(hào)的主打產(chǎn)品為山頭大樹(shù)茶，產(chǎn)品主要為生餅。

陳升號(hào)的標(biāo)桿產(chǎn)品為陳升一號(hào)生餅，從２００９年開(kāi)始生產(chǎn)，條索粗壯，芽葉羨慕，葉片肥厚油潤(rùn)，香氣細(xì)密含蓄，茶湯稠厚濃郁，初入口有濃烈的茶氣，隨后口感由苦轉(zhuǎn)甜，新茶每餅售價(jià)１０００元上下。陳升號(hào)的產(chǎn)品主打中高端，但也不乏像“茶源記”、“朋友義”、“人生佳茗”這樣的口糧級(jí)生餅，但相對(duì)價(jià)格偏高，２００ｇ小餅價(jià)格需２５０元左右。

在經(jīng)典包裝系列中，霸王青餅值得一提。該系列采用布朗山大樹(shù)純料制作，茶氣剛烈，口感濃醇飽滿，有比較強(qiáng)烈的苦澀味道，但回甘甜味明顯，適合喜歡飲用濃茶的人士。２０１８年的霸王青餅每餅售價(jià)將近１５００元，２０１６年版本價(jià)格則相對(duì)便宜，在千元內(nèi)。

老班章憑借著昂貴的價(jià)格，在當(dāng)前的市場(chǎng)上有著“普洱霸主”的稱號(hào)。班章茶有老新之分，新班章是１９８８年后由勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品，２００１年市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)勐海班章茶。班章茶在初期只作為小眾茶款出現(xiàn)在普洱生茶市場(chǎng)，價(jià)格也僅屬于中檔水平，后來(lái)經(jīng)過(guò)以陳升號(hào)代表的一些茶廠的推廣宣傳，逐漸在各山茶產(chǎn)區(qū)中脫穎而出，在價(jià)格上位列第一。

陳升號(hào)的老班章純料尤為出名，２０１８年標(biāo)準(zhǔn)裝每餅售價(jià)高達(dá)６２００元，業(yè)內(nèi)人士和茶友對(duì)陳升號(hào)是否已經(jīng)“壟斷”老班章生產(chǎn)、其老班章系列是否為純料等問(wèn)題尚有較大的爭(zhēng)議，但無(wú)論如何它都不是一款面向普通消費(fèi)者的產(chǎn)品。和老班章一樣，陳升號(hào)的山頭茶都直接以山頭命名，茶友們熟悉的易武、那卡、半坡寨等，價(jià)格都在８００－１０００元檔位，偶爾品飲或用于收藏都是不錯(cuò)的選擇。

ＮＯ．６　瀾滄古茶

瀾滄古茶是市場(chǎng)上知名的普洱茶品牌，以其特有的“瀾滄味”風(fēng)靡市場(chǎng)，其創(chuàng)始人杜春嶧擁有５０年的一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，被茶友們稱為“茶媽媽”。瀾滄古茶前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于１９６６年最早出品邊銷磚茶，１９７８年開(kāi)始生產(chǎn)普洱茶。瀾滄古茶以景邁萬(wàn)畝古茶園為依托，擁有９個(gè)茶葉初制所，常年穩(wěn)定在超４０００噸原料庫(kù)存，是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品加工省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、普洱市重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

瀾滄古茶的代表熟茶是烏金磚茶，選景邁、曼弄、邦崴、猛庫(kù)、無(wú)量、布朗等多地古樹(shù)原料制成，最顯著的標(biāo)識(shí)是磚面壓制了一個(gè)景邁山地區(qū)的標(biāo)志性植物“螃蟹腳”圖案。烏金磚茶的茶湯有焦糖香，醇厚飽滿，陳香綿延持久，茶氣強(qiáng)勁，１２５克小磚售價(jià)上千元。相近規(guī)格的００８５熟磚選取景邁山古樹(shù)茶制成，售價(jià)６００元左右。

生茶方面，瀾滄古茶的００１生餅是景邁古樹(shù)生茶的典范，每餅售價(jià)８３８元。除此之外，瀾滄古茶的外名山名茶系列生茶也值得關(guān)注，出品包括昔歸、邦崴、冰島、曼弄等。山頭茶組合裝名山五味售價(jià)８８０元，作為自飲和送禮都是不錯(cuò)的選擇?！安鑻寢尩年惼て斩币彩菫憸婀挪杞甑闹匾a(chǎn)品，選用宮廷普洱和新會(huì)青柑制作，半斤裝價(jià)格在千元左右，比較昂貴，適合作為贈(zèng)禮。

ＮＯ．７　勐庫(kù)

勐庫(kù)戎氏創(chuàng)始人戎加升出生于制茶家族，并完成了從作坊到茶葉工業(yè)的跨越。戎加升最初的業(yè)務(wù)只是茶葉初制所和茶葉配置所，１９９９年他收購(gòu)破產(chǎn)的雙江縣茶廠，成立云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司?，F(xiàn)在，云南雙江勐庫(kù)茶葉公司覆蓋茶葉可采摘面積５．４萬(wàn)畝，有機(jī)茶園１．０８萬(wàn)畝，茶葉年生產(chǎn)能力可達(dá)一萬(wàn)噸，注冊(cè)有“勐庫(kù)牌”、”青崗牌“、‘忙波牌’三大品牌商標(biāo)，主要的茶區(qū)為勐庫(kù)大雪山和半坡冰島山。

冰島普洱是如今普洱古樹(shù)茶中的明星生餅，最早由戎加升推出。２００５年，戎加升以勐庫(kù)冰島茶區(qū)的勐庫(kù)大葉種茶鮮葉為原料制作出普洱茶“母樹(shù)茶”生餅，用料精細(xì)，采一、二級(jí)茶菁為原料，香氣純高持久、湯色晶瑩黃亮、滋味醇厚生津、甘味持久，因其品質(zhì)優(yōu)秀，風(fēng)靡市場(chǎng)。依托于戎氏冰島１號(hào)基地，除了“母樹(shù)茶”外，勐庫(kù)戎氏近年還生產(chǎn)了“問(wèn)鼎冰島”、“冰島王子”等古樹(shù)茶產(chǎn)品。

除了冰島茶區(qū)外，勐庫(kù)地區(qū)的其他古樹(shù)茶如“喬木王”、“大雪山”，也都是近年持續(xù)推出的優(yōu)秀餅茶，“喬木王”選勐庫(kù)茶區(qū)幾座茶山上的喬木茶鮮葉為原料，２０２１年新品５００ｇ售價(jià)３６０元．“勐庫(kù)春尖”則是相對(duì)常規(guī)的生餅，同樣來(lái)自勐庫(kù)茶區(qū)，２０１９和２０２１年產(chǎn)售價(jià)２００元上下，比較適合新茶友。

普洱茶市場(chǎng)上狂熱追求的所謂古樹(shù)純料茶，多數(shù)是概念和噱頭，也并不一定指向優(yōu)秀的品飲體驗(yàn)，特別是名山古樹(shù)的產(chǎn)量相對(duì)有限，班章、冰島、那卡等“十大名寨”的古樹(shù)茶更是可遇不可求。實(shí)際上，對(duì)于經(jīng)驗(yàn)尚淺的茶友，比起刻意追求古樹(shù)純茶，不如選擇貼近自己預(yù)算和品鑒水平的茶品，待建立起相對(duì)成熟的品鑒體系和購(gòu)買渠道后才進(jìn)一步接觸古樹(shù)茶，亦為時(shí)未晚。

勐庫(kù)戎氏最早推出的“母樹(shù)茶”，也只是以冰島古樹(shù)茶為主料，拼配其他茶山原料制成。勐庫(kù)戎氏近年主推的“博君”、“拾年”系列，就以自主拼配的風(fēng)味見(jiàn)長(zhǎng)，試圖推廣其品牌的味道而不是茶區(qū)的味道?！安┚琛币钥诟腥岷颓逄?、刺激感較弱，平衡度高見(jiàn)長(zhǎng)，而“拾年”以十年陳化原料制成，湯質(zhì)清醇，呈琥珀色，“博君”餅茶價(jià)格均在１０００元以上，“拾年”系列推出了小罐裝系列，單罐１２０ｇ裝售價(jià)百元左右，另有“金色本味”、“妖姬藍(lán)”等禮盒裝選購(gòu)。

ＮＯ．８　斗記

斗記公司總部位于廣州芳村，其創(chuàng)始人在２００２年就進(jìn)入易武茶區(qū)進(jìn)行普洱茶定制加工，２００５年成立云南西雙版納易武正山茶葉公司，并在次年正式注冊(cè)“斗記”商標(biāo)。斗記的生產(chǎn)總部地處普洱茶核心原產(chǎn)地西雙版納勐醒，并在勐海及古六大茶山各主要古樹(shù)茶園集中區(qū)設(shè)立鮮葉加工初制所。得益于現(xiàn)代化的管理和營(yíng)銷手段，近十年來(lái)斗記在中高端市場(chǎng)中脫穎而出，在業(yè)界和茶友圈中擁有不俗的口碑。

斗記的拼接茶在業(yè)界和茶友中口碑頗佳，原因是其用料較為扎實(shí)。產(chǎn)品定位混亂是大部分茶廠的通病，不懂門(mén)道的小白面對(duì)眼花繚亂的產(chǎn)品名字往往一頭霧水，而這種情況在斗記的產(chǎn)品中得到很大改善。按照市場(chǎng)的主流口感，斗記將其大部分產(chǎn)品分為“甜柔”、“均衡”、“濃強(qiáng)”、“剛猛”四種風(fēng)格，再加上“口糧級(jí)”、“收藏級(jí)”、“發(fā)燒級(jí)”、“奢侈級(jí)”四種價(jià)格定位，讓不同口味、不同預(yù)算的茶友能夠迅速準(zhǔn)確地找到適合自己的茶款。

被茶友們簡(jiǎn)稱為“金玉大上”的四大拼配系列，是斗記近年來(lái)主推的生茶產(chǎn)品。其中金斗采用易武、班章、景邁古樹(shù)春茶拼配而成，特點(diǎn)是香氣馥郁沉穩(wěn)，滋味厚重甜潤(rùn)，口感均衡；定位如名字所示，價(jià)格較高，２０１８年版本標(biāo)準(zhǔn)裝餅茶售價(jià)１４００元以上，２００８年前的版本售價(jià)更是水漲船高。相對(duì)于主打高檔路線的金斗，定價(jià)在９００元左右的玉斗瞄準(zhǔn)中端市場(chǎng)，其特點(diǎn)是香氣濃郁幽雅，滋味醇和柔順。至于大斗和上斗，均為口糧茶，口感較為均衡協(xié)調(diào)，有較強(qiáng)的回甘和留香，適口易飲，價(jià)格在２００－５００元左右。

２０１３年年底推出的巔斗，直到如今依然是斗記的最高檔產(chǎn)品，該系列采自刮風(fēng)寨、班章、那卡等知名茶區(qū)的古茶樹(shù)，口感均衡協(xié)調(diào)，茶氣足、體感豐富、韻致生動(dòng)細(xì)膩。不同年份的巔斗價(jià)格不一，２０１８年版本標(biāo)準(zhǔn)裝售價(jià)４０００元以上，適合資深的茶友作品鑒和收藏之用。

Ｎｏ．９福海茶廠

福海茶廠前身為星火茶廠，于１９８３年成立，專業(yè)生產(chǎn)云南紅茶，１９９８年開(kāi)始專門(mén)生產(chǎn)普洱茶，茶廠占地６０余畝，在布朗山鄉(xiāng)班章山附近擁有５０００畝茶葉原料基地，年加工生產(chǎn)各類普洱茶達(dá)２０００－２５００噸。福海茶廠由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建，其熟茶發(fā)酵工藝受到業(yè)內(nèi)公認(rèn)稱道。星火茶廠早期名字為佛海茶廠，即勐海茶廠前身，后因勐海茶廠投訴才改名為福海茶廠。

福海茶廠的經(jīng)典生茶系列７５３６基本就是勐海茶廠標(biāo)桿餅茶７５４２的復(fù)刻，沿用的技術(shù)和成品品質(zhì)都十分相似。７５３６是指沿用１９７５年的配方，綜合茶青等級(jí)３級(jí)，福海茶廠（代號(hào)為６）生產(chǎn)。７５５６則在原有配方基礎(chǔ)上改良，提高原料年份，選用１－３年茶菁拼配，茶湯黃亮，口感厚實(shí)飽滿，茶氣足，回甘快，適合作為口糧茶飲用。２０２０年產(chǎn)的７５５６標(biāo)準(zhǔn)裝生茶售價(jià)１２０元，熟茶１３０元。

在七子餅茶中，福海茶廠出品的“名山境界系列”相對(duì)有自己的風(fēng)格，由名山名寨的茶樹(shù)鮮葉拼配制作，如巴達(dá)山、南糯山、曼夕山、易武麻黑等，價(jià)格集中在４００元上下。

福海在傳統(tǒng)聲望上不及大益、下關(guān)，在宣傳手段上也遜色于陳升號(hào)、斗記等新晉品牌，因此知名度稍落下風(fēng)，但扎實(shí)的用料讓它頗受業(yè)界和資深茶友的好評(píng)，其中以高端古樹(shù)茶系列最為明顯。五星金福、云南映像等系列原料來(lái)自班章、景邁、曼夕山等山頭古樹(shù)茶區(qū)，每餅價(jià)格在４０００元左右，適合發(fā)燒級(jí)茶友品鑒和收藏投資。

Ｎｏ．１０八角亭

八角亭茶業(yè)的前身是勐?？h黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司，是勐海茶區(qū)唯一的大規(guī)模國(guó)有茶葉加工企業(yè)。黎明茶廠從１９６４年開(kāi)始茶葉生產(chǎn)，從２００１年開(kāi)始生產(chǎn)普洱茶，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力２５００噸，背靠云南農(nóng)墾集團(tuán)七萬(wàn)余畝茶園，是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，但目前沒(méi)有自己的原料基地和茶葉初制所。

八角亭普洱茶以“勐海味”著稱于世，勐海布朗茶區(qū)生產(chǎn)的茶料占據(jù)其產(chǎn)品的８０％以上，其特點(diǎn)是刺激性強(qiáng)、澀味重、香味濃厚，口感凜烈，渾厚有力。由于布朗茶區(qū)出產(chǎn)的茶葉個(gè)性鮮明，茶廠多會(huì)在拼配時(shí)為其配搭一些偏向甜口的茶料，以平衡口感。

２００６年，“黎明早春銀毫”榮獲中國(guó)（廣州）國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。早春銀毫是生餅，２００３年開(kāi)始生產(chǎn)，以布朗山喬木為原料，湯色橙黃明亮，滋味強(qiáng)烈甘爽，蜜香厚重且持久性好，２００７年產(chǎn)售價(jià)２４０元，２０１７年產(chǎn)售價(jià)３００元出頭，２０１１年的則售價(jià)２８０元左右。

作為口糧茶中性價(jià)比頗高經(jīng)典產(chǎn)品，７５７０以布朗山７級(jí)春茶茶菁為主料拼配制成，外包裝沿用這八角亭經(jīng)典的紅白相間設(shè)計(jì)，沖泡后茶湯色澤透亮紅潤(rùn)，入口順滑，味道純正，受到入門(mén)茶友的喜愛(ài)。２０２０年的７５７０售價(jià)１３０元左右，２０１９年版本則定價(jià)高１００元。７５４０與７５７０價(jià)格相近，口感稍微偏甜，質(zhì)地也更為輕柔，受到不少口味較輕的女士歡迎。

相比之下，２０２０年的新品如珪、如璠兩款迷你生茶餅僅售價(jià)３０元左右，更受茶客歡迎。

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