任何行業(yè)都喜歡搞個排名，普洱茶也不列外，經(jīng)常聽到關于普洱茶的十大品牌的說法。排名本是好事兒，方便我們茶友減少決策成本，喝到心儀好茶。

但是普洱茶本就是一山一味，有著萬千的風格，而人的口感也是豐富多彩的。有的人喜歡濃一點，有的人又喜歡淡一點，有的喜歡帶苦底厚重的，有的喜歡細膩甜柔的。所以關于茶，經(jīng)常有適口為珍的說法。所以排名是個娛樂，有用用之，無用看看也無妨。

２０２１年蓋得排行上有關于普洱茶的最新排名，來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。

第一名　大益

１９８９年，國營勐海茶廠的“大益”商標正式注冊，在２００４年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益，大家會想到７５４２。這個是大益的標桿茶品。７５代表是１９７５年的配方，４是指用的茶青等級為４級，２代表的是勐海茶廠。這款茶定價在２００－３００元區(qū)間，價格倒不算太貴，不強調山頭古樹，而注重拼配技術的門檻。相對廉價的原料，經(jīng)過合適的拼配比例，揚長避短，滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶，性價比還是不錯，是建立對普洱茶認知的不錯的選擇。

１９７３年，勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關茶廠曹振興通過廣東茶葉進出口公司學習普洱茶生產(chǎn)技術，研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術，獲得成功，奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的７５７２是普洱熟茶的標桿。７５年配方，７級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風味的代名詞。１００元左右的價格，不算高，一般人入門都可接受。

大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶，但是７５４２和７５７２以其相對的標準化以及親民的定價策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。

第二名　下關沱茶

下關沱茶，下關是大理的那個下關。不是茶區(qū)而是地名。下關的名氣得益于其作為云南重要茶葉集散地的重要地位。目前是國家邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)及原料儲備企業(yè)，地位可見一斑。

奠定下關沱茶地位得除了深厚得歷史背景外，其旗下得兩款重量級產(chǎn)品也是功不可沒。

下關甲級沱茶，這款茶一直是下關茶廠的頂梁柱產(chǎn)品，也是我國沱茶產(chǎn)品的標志。從５０年代初開始，連續(xù)三次獲得國家質量銀質獎，地位頗高。

８６５３，這個以編號命名的是下關鐵餅中最馳名的餅茶，是下關鐵餅中口糧茶的標桿。８６５３是下關第一批批量生產(chǎn)的鐵餅，１９８５年生產(chǎn)政策寬松化，下關茶廠為日商定制外銷茶葉８６５３，茶葉包裝使用繁體字，后因訂單臨時取消改為內銷，第一批８６５３就是如今普洱茶界鼎鼎大名的“中茶繁體”，主要進入收藏圈。

第三名　老同志

被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”的鄒炳良，是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產(chǎn)的技術領頭人，帶領勐海茶廠首先試驗成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術。作為勐海茶廠原廠長，鄒炳良對普洱茶技術以及管理方面有著深厚的經(jīng)驗，老同志便是他創(chuàng)建的海灣茶業(yè)旗下品牌。

海灣茶業(yè)注重茶葉原料的管理和基地建設。在勐海分布最為廣泛，僅玉壽、帕沙、帕真茶葉初制所每年就可供應初制加工原料１０００多噸，另外在易武、臨滄茶區(qū)，海灣茶業(yè)都有自己的茶園。

老同志的普洱醇使用三年陳料制作，更醇更潤，厚重且有陳香，是老同志最受歡迎的口糧茶。奮斗熟餅也是老同志陳料茶的代表，價格稍高，但由于拼配了部分普洱老料，其茶湯還是口感都能與存放３－５年的熟茶媲美，在茶友中口碑頗佳。

第四名　中茶

“中茶”曾是云南普洱唯一品牌，囊括三大普洱茶廠，在中國現(xiàn)代茶葉史上具有舉足輕重的地位。勐海茶廠、下關茶廠后來相繼改制民營化，云南中茶旗下的國營昆明茶廠破產(chǎn)，“中茶”商標被廣泛授權給其他茶廠使用，成為泛濫的貼牌品牌，產(chǎn)品質量參差不齊，對普洱茶和“中茶”品牌都造成了很大的負面影響。

云南中茶于２００７年底并入中糧集團，其后整體品質有明顯的提升，其自產(chǎn)產(chǎn)品來自于新建的昆明茶廠，其渥堆基地仍然在勐海地區(qū)。

第五名　勐庫戎氏

勐庫戎氏創(chuàng)始人戎加升出生于制茶家族，并完成了從作坊到茶葉工業(yè)的跨越。戎加升最初的業(yè)務只是茶葉初制所和茶葉配置所，１９９９年他收購破產(chǎn)的雙江縣茶廠，成立云南雙江勐庫茶葉有限責任公司。

現(xiàn)在，云南雙江勐庫茶葉公司覆蓋茶葉可采摘面積５．４萬畝，有機茶園１．０８萬畝，茶葉年生產(chǎn)能力可達一萬噸，注冊有“勐庫牌”、”青崗牌“、‘忙波牌’三大品牌商標，主要的茶區(qū)為勐庫大雪山和半坡冰島山。

第六名　陳升號

陳升號成立于２００７年，在普洱茶中是一個比較年輕的品牌，近年靠山頭茶在普洱茶界獲得了較高的知名度。陳升號在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武都有原料初制加工基地，廠房占地面積１５０畝，是云南省重點龍頭企業(yè)。一般來說，１００－３００年樹齡產(chǎn)的茶為大樹茶，陳升號的主打產(chǎn)品為山頭大樹茶，產(chǎn)品主要為生餅。

第七名　瀾滄古茶

瀾滄古茶是市場上知名的普洱茶品牌，以其特有的“瀾滄味”風靡市場，其創(chuàng)始人杜春嶧擁有５０年的一線生產(chǎn)經(jīng)驗，被茶友們稱為“茶媽媽”。瀾滄古茶前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于１９６６年最早出品邊銷磚茶，１９７８年開始生產(chǎn)普洱茶。瀾滄古茶以景邁萬畝古茶園為依托，擁有９個茶葉初制所，超３２００噸原料庫存，年加工能力達３０００噸以上。

第八名　斗記

斗記是云南西雙版納易武正山茶葉公司旗下商標，從２００２年入駐易武茶區(qū)，多年深耕。斗記的長項是在高端拼配茶上，基于對市場口感的研究，斗記將其大部分產(chǎn)品分為“甜柔”、“均衡”、“濃強”、“剛猛”四種風格。斗記的拼接茶在業(yè)界和茶友中口碑頗佳，原因是其用料較為扎實。

斗記的“金玉大上”的四大拼配系列在茶圈名氣頗大，其中金斗采用易武、班章、景邁古樹春茶拼配而成，特點是香氣馥郁沉穩(wěn)，滋味厚重甜潤，口感均衡；玉斗定為中端，其特點是香氣濃郁幽雅，滋味醇和柔順。大斗和上斗均為口糧級別。

第九名　福海

福海茶廠前身為星火茶廠，于１９８３年成立，專業(yè)生產(chǎn)云南紅茶，１９９８年開始專門生產(chǎn)普洱茶，茶廠占地６０余畝，在布朗山鄉(xiāng)班章山附近擁有５０００畝茶葉原料基地，年加工生產(chǎn)各類普洱茶達２０００－２５００噸。福海茶廠由勐海茶廠抽調部分管理人員和技術骨干組建，其熟茶發(fā)酵工藝受到業(yè)內公認稱道。星火茶廠早期名字為佛海茶廠，即勐海茶廠前身，后因勐海茶廠投訴才改名為福海茶廠。

第十名　八角亭

八角亭茶業(yè)的前身是勐?？h黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團有限公司。

八角亭普洱茶以“勐海味”著稱于世，勐海布朗茶區(qū)生產(chǎn)的茶料占據(jù)其產(chǎn)品的８０％以上，其特點是刺激性強、澀味重、香味濃厚，口感凜烈，渾厚有力。由于布朗茶區(qū)出產(chǎn)的茶葉個性鮮明，茶廠多會在拼配時為其配搭一些偏向甜口的茶料，以平衡口感。

＃普洱茶＃

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