普洱生茶可以存放多久,在六大茶類中,普洱茶生茶是非常適合長(zhǎng)期存放的,可長(zhǎng)達(dá)幾十年以上。
當(dāng)然也有一個(gè)前提條件,就是好茶好料好貯藏環(huán)境。
生茶存放每個(gè)階段,每一味滋味,生茶都各不相同。
1、三個(gè)月
把剛壓好的生茶放上兩三個(gè)月后,茶味重,茶味也有青澀,優(yōu)缺點(diǎn)明顯,香氣高揚(yáng),此時(shí)的茶,適于淺嘗輒止,品新茶更像“嘗鮮”,因?yàn)椴栉短珴?,傷胃,不宜過(guò)多飲用。
2、一年
貯存一年后,茶中的水汽會(huì)退去,口感趨于穩(wěn)定,茶湯濃稠,滋味也更濃,此時(shí)品飲,便可品出茶的真味,是細(xì)品生茶的最佳滋味。
3、七年
生過(guò)七年陳期后,陳味會(huì)慢慢顯現(xiàn),香氣會(huì)在歲月中無(wú)限轉(zhuǎn)換,原花香變成果蜜香,或原清香微弱,如今香氣濃烈,皆有可能,存茶的樂(lè)趣在于它會(huì)不經(jīng)意地給你帶來(lái)驚喜。
七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這一階段的茶,是真正的“可遇而不可求”,二十年的老茶,醇香醇厚,醇香醇厚,非常難得,是許多老茶友的追求。
普洱生茶的保存時(shí)間,沒(méi)有固定的限制,決定性的還是要靠保存環(huán)境。只要儲(chǔ)藏好,陳期可達(dá)100多年,而且依然“湯色鮮艷,茶香有味”。
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