熟普洱茶因自身獨(dú)有的口感和收藏價(jià)值，成為家中擺放收藏的茶類中常出現(xiàn)的身影，而收藏熟普洱茶之前，首先要判斷是否有收藏的價(jià)值，那么熟普洱茶怎么辨別好壞呢?跟隨小編去了解一下吧。

熟普洱茶怎么辨別好壞

1. 外觀

熟普洱茶是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵后的普洱茶，品質(zhì)較高的樹(shù)普洱茶的散茶干茶勻整，就算經(jīng)過(guò)壓制變?yōu)轱灢枰材芮逦目闯鰲l理，而且整體茶色分明，是潤(rùn)澤的褐紅色，非常有重量感，如果熟普洱茶表面有青張、枯暗，茶色發(fā)黑則說(shuō)明品質(zhì)較差。

2. 湯色

好的熟普洱茶沖泡后的茶湯一般情況為紅濃明亮，深紅色的茶湯也是正?，F(xiàn)象，如果茶湯顏色是橙黃色或黃色，漂浮著渾濁不清的茶渣，證明茶葉的品質(zhì)較差，可能是發(fā)酵過(guò)程中沒(méi)有掌控好，導(dǎo)致發(fā)酵不足或發(fā)酵過(guò)度。

3. 香氣

熟普洱茶的香味也是辨別好壞的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，好的普洱茶有陳香味和渥堆味兩種，陳香是茶葉最基礎(chǔ)的氣味，渥堆味則是因?yàn)榘l(fā)酵造成，不過(guò)渥堆味可以通過(guò)存放轉(zhuǎn)化并褪去，而且優(yōu)質(zhì)的熟普洱茶還會(huì)有藥香、棗香等。

4. 滋味

最能辨別熟普洱茶好壞的方式就是飲用茶湯，品質(zhì)較好的熟普洱茶的茶湯入口滋味濃醇、滑口，回味甘醇，而品質(zhì)差的熟普洱茶滋味平淡，入口滑度低，回味會(huì)讓舌頭澀麻，口腔中會(huì)感到明顯的不適。

怎么辨別熟普洱茶有沒(méi)有發(fā)霉

想知道熟普洱茶究竟有沒(méi)有在存放過(guò)程中發(fā)霉，從茶葉的外觀就能看出，沒(méi)有發(fā)霉的茶葉是褐紅，有時(shí)是墨綠色，而茶葉表面出現(xiàn)灰色、褐色以及黑色的成片物質(zhì)則代表茶葉已經(jīng)發(fā)霉，而且靠近時(shí)有濃重的刺鼻的霉味。

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