普洱茶是采用云南省大葉種茶鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵制成的茶葉，茶色與紅茶比較相似，因此經(jīng)常能看到有人對(duì)此發(fā)出質(zhì)疑，那么普洱茶是紅茶嗎?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

普洱茶是紅茶嗎

普洱茶不是紅茶，不僅不是紅茶，也不是六大茶類中的任何一種茶類，本身就作為一種特殊后發(fā)酵茶類，有生茶和熟茶的區(qū)別，市面上售賣的成品茶大多是餅狀或是坨狀，被稱為古董茶，有著越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，紅茶則是全發(fā)酵茶，只是從制作工藝上就能看出這是兩種茶葉。

普洱茶是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是云南省的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在云南省西南部的各個(gè)老林中，分為六大古樹茶產(chǎn)區(qū)，古茶的生長(zhǎng)高度可達(dá)17米，胸徑也在1米左右，目前在云南多個(gè)地區(qū)廣泛栽培，鄰近的印度及緬甸栽種的茶樹大多都是從云南進(jìn)行引種。

普洱茶與紅茶有哪些區(qū)別

1. 茶葉外形不同

普洱茶在市面上的成品茶包裝主要以緊壓茶為主，有餅茶、沱茶、磚茶以及金瓜等不同造型，散茶的種類較少，紅茶在市面上的包裝主要是散裝茶，也有罐裝、禮盒包裝等。

2. 產(chǎn)地不同

普洱茶的主要產(chǎn)地是云南，而且也都認(rèn)為云南的普洱茶才是最正宗的，紅茶的主要產(chǎn)地則分布在安徽、浙江、湖南等省份，其中最出名的就是安徽祁門紅茶。

3. 口感不同

每一個(gè)喝過(guò)普洱茶的人都對(duì)茶湯的評(píng)價(jià)非常高，入口的滋味醇厚，有淡淡的茶香，紅茶的口感則相對(duì)比較普通，入口是香甜甘醇的口感，口味上相對(duì)比普洱茶更甜。

4. 制作工藝不同

普洱茶是通過(guò)人工渥堆發(fā)酵的后發(fā)酵茶類，先將鮮茶芽制為毛茶，然后進(jìn)行渥堆發(fā)酵，等待翻堆后再進(jìn)行干燥，紅茶則是全發(fā)酵茶，制作的流程為萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等。

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