根據(jù)市場(chǎng)上的調(diào)查,也根據(jù)小茶姐姐多年來(lái)的喝茶經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出,一款優(yōu)質(zhì)的普洱生茶,有這樣的表現(xiàn):甘、滑、醇、厚、順、活、純。大家可以作為參考一下。
1、甘。茶湯達(dá)到喉嚨的時(shí)候,可以感受那深層的韻味,并且可以迅速的回甘、生津;好的盛茶,入口是非常的順滑的,回甘也很強(qiáng)烈,生津持久。
2、滑。所謂的滑,是指茶湯很細(xì)膩綿滑,質(zhì)感軟滑,水很細(xì),粘稠度高,這樣的滑,入口就很自然的滑入喉嚨,給人一種非常舒適的感覺(jué)。
3、醇。味道方面很醇厚;口感上,醇是普洱生茶最大的一個(gè)特點(diǎn),醇不代表厚,大家一定要搞清楚這一點(diǎn)哦。
4、厚。所謂的厚,指的就是茶味的飽滿、厚重;茶湯的滲透力強(qiáng)、層次感好,并且耐泡度也是非常好的,達(dá)到飽滿、厚實(shí),就是一款很不錯(cuò)的普洱生茶。
5、活。一款好茶葉,還需要講究的是有活性,層次感豐富,不單一;就比如普洱生茶,最有特色的活性就是那鮮活的口感,而不是單調(diào)沉燜的口感。
6、順。所謂的順,指的是茶湯入口就很順;苦澀味道化得快、化得開(kāi)。
7、純。這里說(shuō)的是茶湯口感的純。所謂的純,指的是喝茶的時(shí)候,茶湯是不會(huì)出現(xiàn)渾濁、雜味的,好的普洱生茶,表現(xiàn)出來(lái)的茶味,是很純的,僅僅是有普洱生茶的味道。
很多時(shí)候,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候,商家都會(huì)提供試喝的。而大家在挑選購(gòu)買(mǎi)茶葉之前,一定要掌握最關(guān)鍵的口感辨別這幾點(diǎn),合理的掌握好這些分辨的小技巧,那么是可以助你挑選到一手好普洱生茶的哦。
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