1、看干茶

挑選云南七子餅茶的時候，我們得需要看看干茶的色澤是否均勻一致的，干茶的茶餅形狀一般看起來都是圓圓的，給人感覺良好，舒服的感覺；而品質(zhì)低等的云南，茶餅色澤不均勻一致，外形也不那么的端正，有點東倒西歪的感覺，這點判斷是非常容易的。

2、看包裝

第二就是要看看云南七子餅茶的外包裝了，一般好的云南七子餅茶，外包裝是非常結(jié)實的，竹筒干凈，并且有白霜等；而品質(zhì)好的七子餅茶，茶餅干爽不潮濕；最好是看看茶餅的四周圍有沒有脫落的問題，條索是否整齊，色澤是否夠潤亮啊，等等，這些都是需要關(guān)注的問題。

3、聞味道

挑選云南七子餅茶的時候，最好是聞一下它的味道，看看味道方面是否夠純香、醇厚；好品質(zhì)的云南七子餅茶，應(yīng)該有一股淡淡的清香味道；如果是表現(xiàn)出有異味、雜味的話，那么這樣的茶葉就需要謹(jǐn)慎購買了。

4、看湯色

有很多茶葉專門店，都可以讓購買者先品飲茶葉，那么這樣的話我們就可以通過觀察茶湯去辨別了。品質(zhì)山等的云南七子餅茶茶湯，應(yīng)該是紅艷明亮、且油潤的；而那些品質(zhì)差的云南七子餅茶，色澤雖然紅亮，但總體還是不夠清亮的，比較渾濁，甚至還有的會有一些懸浮物質(zhì)在上面。

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