普洱茶最貴的還是老生茶。
不是鄙視熟茶,1973年才發(fā)明熟茶工藝,熟茶再渥堆再發(fā)酵,始終都是人工工藝。
之所以說生茶更貴,這是從普洱生茶的特性來講的,基本上上30年存儲的老生茶都很貴了,上15年的存儲品飲時就會有藥香。
曾經(jīng)有人說老普洱生茶治痢疾,雖未親身試過,但深信不疑。
從口感上來說,15年以上存儲的老茶已價格不菲,須「四優(yōu)」即優(yōu)料、優(yōu)工、優(yōu)儲、優(yōu)泡。
值得一提的是,曾經(jīng)有土豪千方百計從馬來西亞亦或是新加坡搞來百年古董、百年老茶,據(jù)說一片價格已上百萬。在北京城,多位茶界大師共同鑒定。也有某拍賣會上,朋友存的70年代的甲沱獲得了人民幣16萬的價格。
如果非要說普洱茶貴,那還是老茶貴。雖然今時今日人們喜歡炒作山頭茶,如:老班章、冰島等,但這只是市場和認知作用,如若真愛普洱,那就學(xué)會對時間的珍重,唯有經(jīng)歷時間變遷后的老生茶,才能體現(xiàn)歲月知味,人間滄桑。
世事變遷,一杯老普,別樣情懷。
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