沖泡生普洱茶時，推薦用紫砂壺或者建水紫陶壺。水溫要越高越好，可以用淋壺的方法保持水溫。至于濃淡，各有各的喜歡，主要看喝茶的人。

沖泡前的準(zhǔn)備：

1、推薦山泉水或者純凈水，水溫越高越好；

2、投茶量上，一般是8克左右，可以根據(jù)人數(shù)多少和濃淡口味進行微調(diào)；

3、沖泡前要注意醒茶，可以提前撬散裝入醒茶罐中干醒，也可以第一泡濕醒；

4、茶器選擇紫砂壺、建水紫陶壺、粗陶壺或者蓋碗都是很不錯的；

5、杯子最好是選用好觀察湯色和聞香的瓷杯或玻璃杯；

沖泡步驟如下：

1、先準(zhǔn)備好茶和茶器；

2、燒開水，先沖洗浸泡茶壺和茶杯；

3、將稱好的茶投入茶器中；

4、沸水洗茶，快速出湯倒掉；

5、從第二泡開始，根據(jù)茶性和口感控制好出湯時間，一般5到10秒為佳；

6、將泡好的茶倒入公道杯，分給每一位飲茶的人，觀湯色、聞茶香、品口感和滋味。

以上是生普洱茶沖泡的簡單步驟，如果要做到游刃有余，還需要大家平時多多練習(xí)和實踐總結(jié)。

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