除了我們之前介紹的曼莊、曼林這兩個蠻磚茶區(qū)最主要的普洱茶原料產(chǎn)地以外,蠻磚還存在許許多多的微小產(chǎn)區(qū),其中的茶也是各具特色,非常值得品味一番,今日介紹的曼遷老寨就是這樣一個微小產(chǎn)區(qū)。
曾有茶粉贊美曼遷:好茶藏深山,深藏香與柔。
對于大多數(shù)普洱茶友來說,曼遷是一個名不見經(jīng)傳的地方,雖然同是古樹茶的小產(chǎn)區(qū),但是與我們之前介紹過的許多產(chǎn)區(qū)相比,曼遷的資料極其稀少。
曼遷在行政上仍然屬于象明鄉(xiāng)的曼莊村委會,名字中的“遷”字,顧名思義,是指一個遷徙的村寨。遷徙的時間并不長,就在十多年前,曼遷老寨整體遷往現(xiàn)在的新寨,現(xiàn)在的老寨便幾乎沒人居住了,也甚少人知道。
不過,正是因為這個緣故,現(xiàn)在曼遷老寨的生態(tài)環(huán)境極為優(yōu)越。從新寨前往老寨,沿途都是狹窄蜿蜒的小路,長年累月人跡罕至,道路都長了青苔。沿路樹林遮天蔽日,溪流潺潺,云霧繚繞,環(huán)境原始而生態(tài)。
地理位置上,曼遷老寨緊挨倚邦茶區(qū),氣候條件與倚邦接近,加之生態(tài)環(huán)境原始,古茶樹保留完好,幾乎沒有被人為矮化過且一直采摘適度,其滋味口感與倚邦古樹茶可以說不相上下。
現(xiàn)在,曼遷老寨的古茶園都藏在深山,茶樹與雜木林伴生,古樹樹齡都不小,壯碩的樹干,肥碩的葉片,其干茶充滿極強的原始生態(tài)氣息,野香沁人心脾。
其茶香獨特而多變,沖泡時,梅子香迷人,縈繞整個茶盤,冷杯香由梅子香轉(zhuǎn)變?yōu)槊巯恪?/P>
總體來說,曼遷老寨茶質(zhì)綿柔細膩,茶氣暗藏,低調(diào)沉穩(wěn);山野韻強,杯底留香持久。新茶有少許青澀,陳放數(shù)月至數(shù)年口感定會更佳。
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