許多人知道百花潭,很可能是因為與這片茶園有關(guān)的一次違法承包采摘事件。
2019年3月5日,百花潭內(nèi)被稱為高桿“茶后”的一棵栽培型古茶樹,被以100萬元的價格承包采摘并冠名,這一炒作事件瞬間刷爆普洱茶圈。
3月7日,西雙版納相關(guān)部門發(fā)出《停止違法行為通知書》,這棵古茶樹屬于易武州級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的國有資源,村民私自將其承包給個人,其行為已構(gòu)成違法,合同被責(zé)令終止。
一場炒作鬧劇草草收尾,但很多人卻因此開始關(guān)注百花潭這個易武茶區(qū)的超微產(chǎn)區(qū)。說它超微小,是由于這片茶園隸屬于我們昨天介紹的銅箐河茶園。沿著河流溯行,兩面的山上都是茶園,朝著右面的山越過山梁,就可以到達(dá)百花潭茶園。
即使有炒作鬧劇的廣告效應(yīng),對于很多茶友來說,百花潭至今仍然是一個新名詞,但這篇茶園可以說是整個易武地區(qū)生態(tài)環(huán)境較為完整的一個地方。
百花潭雖然屬于瑤區(qū)鄉(xiāng),但就像銅箐河一樣,人們?nèi)匀涣?xí)慣叫做易武百花潭,它的具體地理位置是銅箐河、布龍河、金廣河這三條河流的交匯中心處。
銅箐河的生態(tài)環(huán)境好,百花潭自然也不會差。百花潭的茶樹生長得比較分散,有人說這里是早期人們種植的栽培型大樹茶,比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠(yuǎn)很多。
這里的古茶樹非常高,有的達(dá)到十幾米,根深冠大,葉片肥碩。其干茶有三個顯著的特點:條索直、硬、茶質(zhì)厚重。之所以有這些特點,是因為茶葉的果膠質(zhì)含量高。
與銅箐河一樣,百花潭的茶具有厚重的山野之韻,這種原始森林賜予的獨特野性,征服了很多茶友挑剔的味蕾。
沖泡后,其湯色呈淺金黃色,甜潤度極高,回甘迅猛,但烈性較弱;極富有飽滿度與層次感,而且回味時滿口皆是花香,可以說是“香水一體”的一款好茶。
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