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昨天我們說(shuō)在普洱茶的山頭里,挨得近并不一定就有采摘權(quán),特別是在一些名山頭,地理位置和采摘權(quán)不是一回事。今天我們要介紹的易武薄荷塘就比較有代表性,借此先說(shuō)說(shuō)部分山頭茶的采摘權(quán)是如何歸屬的。

從行政上,薄荷塘屬于曼臘村委會(huì);從地理位置上,屬于曼撒古茶山的范圍;從現(xiàn)在的茶區(qū)來(lái)看,薄荷塘包含在彎弓片區(qū)內(nèi)。

薄荷塘古樹(shù)茶的口感_薄荷塘普洱茶特點(diǎn)

彎弓大寨的茶價(jià)起來(lái)后,曾經(jīng)瑤族丁家寨和爛田村為了爭(zhēng)奪歸屬權(quán)而發(fā)生大規(guī)模械斗,后來(lái)茶山在處理茶園的采摘權(quán)時(shí)尤為慎重?,F(xiàn)在,整個(gè)彎弓片區(qū)主要的幾塊茶園歸屬權(quán)大致如下:

丁家上寨擁有白茶園和彎弓河;下寨擁有大廟南部茶地彎弓河、白茶園和麻拐塘茶地。

爛田瑤寨擁有冷水河與大廟東部山區(qū)茶地。

楊家寨擁有大廟附近及大廟東北邊山區(qū)茶地。

而薄荷塘的上下茶地都屬于帕扎河瑤寨,具體位置是易武曼臘村委會(huì)帕扎河自然村。

與其他茶園一樣,去往薄荷塘的路也是十分難走。汽車一般是開(kāi)到瑤族丁家寨,然后只能選擇騎摩托車?yán)^續(xù)前行。但路況也非常糟糕,一般外來(lái)茶商基本不敢嘗試,都是本地熟悉的茶農(nóng)騎車前往。即使這樣,繁忙的采茶季,仍然會(huì)在路途中不時(shí)見(jiàn)到滑倒甩翻的乘客。

正是這樣艱難的交通條件,使得薄荷塘在過(guò)去很少有人涉足,因而保持了非常完好的生態(tài)環(huán)境。相比其他幾塊茶園,這里茶樹(shù)顯得特別大。

騎摩托車也只能到達(dá)山頂?shù)囊粋€(gè)平臺(tái),從山頂?shù)讲鑸@,還有一段蜿蜒陡峭的山路。很多茶農(nóng)自己都說(shuō),下雨天不敢下去茶園,因?yàn)樘kU(xiǎn),所以真正到達(dá)薄荷塘茶園的人,基本上沒(méi)幾個(gè)。

薄荷塘現(xiàn)在被人稱為是“易武頂級(jí)茶的代表”,很大程度上就是得益于它幾乎與世隔絕的生態(tài)環(huán)境。這里的茶樹(shù)樹(shù)齡極老,而產(chǎn)量卻比較少。其干茶墨綠長(zhǎng)梗,肥大厚實(shí),有花果香和甜香,清心怡人。

沖泡后其湯色濃艷金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲醉,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn),湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足;苦澀極微,是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。

許多資深茶客喝過(guò)后反映會(huì)情不自禁回味,香味長(zhǎng)留于唇齒之間,淡雅之中見(jiàn)不俗,可以說(shuō)是憑實(shí)力成為易武茶中的珍品。

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