七子餅茶是云南普洱茶中一個非常獨特的系列品種,是采用傳統(tǒng)古法制作而成的,是一種具有收藏價值意義的茶葉。有的茶友們問我,這七子餅茶是否可以煮著喝呢?其實,七子餅茶是可以煮著喝的一種好茶,具體的煮著喝還是泡著喝,那么還需要根據(jù)您自己的口味愛好進行選擇了。

 《七子餅茶的簡單介紹》

七子餅茶,又叫做原茶,是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣茶廠所出品的一種傳統(tǒng)名茶,是緊壓制作而成的緊壓茶,外形圓圓的,似滿月的茶餅一般,再加上每七塊茶餅為一筒,所以又叫做七子餅茶。

  七子餅茶的制作原料是普洱散茶,是經(jīng)過篩選、挑揀而成的一種圓茶餅,頂部有些微微的凹凸邊緣。其實它的歷史已經(jīng)是非常悠久了,并且在后期過程中還曾榮獲了多個獎項:1、在1983年和1987年時,曾被兩次評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及省優(yōu)產(chǎn)品的稱號。

 2、1988年獲得省優(yōu)質(zhì)食品獎以及全國優(yōu)質(zhì)保健食品“金鶴杯”獎,

 3、在1988年12月時又獲得了首屆中國食品博覽會的銀獎。

 4、七子餅茶是在1970年開始出口港澳地區(qū)的,加上從獲得的這么多獎項來看也是十分優(yōu)質(zhì)受歡迎的。

 《七子餅茶的正確喝法》

  云南七子餅茶,可以煮著喝,也可以泡著喝;很多人多喜歡把七子餅茶煮著喝,這樣的話可以把它那種歷史的韻味、陳味都很好的散發(fā)出來,口感方面會更加的濃郁、滋味醇厚。

  1、取10克左右的七子餅茶,取出,備用。

  2、然后裝一壺純凈水,燒開,把少量的水淋在七子餅茶身上,快速的洗茶,倒出茶湯,起到洗茶、醒茶的左右。

  3、接下來把醒好的七子餅茶,放入茶壺內(nèi),繼續(xù)燒開。

  4.、等到水燒開后,停火,悶泡個幾分鐘的時間,再出湯,這個時候茶湯滋味會更加的濃郁一些。

 七子餅茶的沖泡方法

  1、取大約10克左右的七子餅茶,放在茶具的過濾器內(nèi)。

  2、然后把剛剛燒開的沸水,倒入過濾杯子內(nèi),水量一定要剛好蓋過茶葉。

  3、等待個5秒左右的時間,把第一遍的茶水倒掉,這樣的稱之為洗茶。

  4、然后再次倒入新鮮的沸水,水量同樣以蓋過茶葉為標準,再蓋上茶蓋,靜靜的等待個20秒左右的時間,即可品飲。

 《喝七子餅茶的好處有哪些》

 1、祛脂減肥

  減肥是許多愛美女性的追求,但往往因飲食不當而造成身體內(nèi)的脂肪堆積越來越多,建議大家可以喝些七子餅茶,因為七子餅茶的排毒祛脂的功效是非常好的,當把身體內(nèi)多余的脂肪都排泄出來后,那么自然是很容易達到減肥的效果了。

 2、去除油膩

  生活水平的不段提高下,很多人都大魚大肉,吃多了油膩的食品后,往往需要解除油膩,否則的話很容易導致營養(yǎng)不良、身體脂肪過剩;假如想要解決這些困擾的話,那么可以常喝些七子餅茶,每天飯后一小時喝一杯,可以讓你不再油膩哦。

 3、降血脂

  血脂高是困擾不少中老年人的經(jīng)常見疾病,假如長時間高血脂的話,那么最后導致出現(xiàn)的副作用是非常之大的。而喝一些七子餅茶,對于我們身體血脂是有一定的降低作用的,所以對于中老年人來說,可以常喝些七子餅茶。

 4、抗癌

  癌癥是現(xiàn)代社會高發(fā)疾病,想要遠離癌癥,預防為主。研究表明,愛飲茶的人患癌癥的幾率比不愛飲茶的人要遠遠低很多,主要是因為茶葉內(nèi)含有一定的茶多酚、抗氧化劑的成分,著些物質(zhì)在抵抗癌癥方面上有積極的作用。

 5、養(yǎng)生保健

  七子餅茶是一種經(jīng)過陳年存放的茶葉,存放過程中所產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì),對于身體健康方面的益處是非常好的,不僅僅可以降低膽固醇、并且還可以促進新陳代謝,常喝對身體健康是非常好的,可以達到養(yǎng)生保健的作用。

  以上就是關于七子餅茶是否可以煮著喝的一個介紹了。其實,七子餅茶是可以煮著喝的,煮著喝的七子餅茶更加的有韻味,并且營養(yǎng)物質(zhì)也可以更好的溶于水內(nèi),有更為顯著的養(yǎng)生保健功效。

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