鳳凰單叢芝蘭香的特點

2022-10-25 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

   鳳凰單叢茶，被號稱為是鳳凰茶中的佼佼者，之所以它可以如此的吸引人，主要原因還是在它身上有一種源自于天然的花香、山韻，讓人喜愛有加，沉迷其中。要說這鳳凰單叢芝蘭香的香型特點如何？那么可以用生空谷、幽如蘭去形容。

鳳凰單叢茶，香盈口齒，山韻明顯，喝上一口就讓人陶醉，那是一種可以讓人親觸一次就難以忘懷的味覺享受和嗅覺享受，非常的耐人尋味。

芝蘭香單叢，個人也是非常喜愛這款香型，品飲多次后，從其身上得到這樣的香型特點總結(jié)：蘭香幽雅、湯色橙黃、香氣濃郁、底力渾厚。尤其是特級的芝蘭香韻味明顯，回甘突出。芝蘭香單叢茶，干茶條索緊結(jié)，黑褐色，油潤有光澤，有自然明顯的芝蘭花香味，香氣幽躍持久，湯色橙黃明亮，滋味醇正，回甘力度強，并且因為是按照傳統(tǒng)工藝制作，中足火烘焙，所以非常的耐泡。沖泡芝蘭香單叢，最大的一個沖泡技巧，就是“快”，也就是高溫水，快沖注水，快速出湯，并且每次都要勻盡茶湯，這樣的話才可以很好的沖泡出芝蘭香的茶香、茶氣、茶味，才可以品飲到那獨特的自然蘭花香、甘甜口感。正宗的高山鳳凰單叢芝蘭香，入口滋味甘醇，入喉滋潤滑爽，且有明顯的花香，山韻味非常的強；沖泡湯色清澈透亮，甜口明顯，口齒留香，喉底生津，可以體會到明顯的“甘、醇、香、韻”；如果可以達到這樣的品飲口感，那么就可以堪稱是單叢茶中的極品了。品飲芝蘭香單叢，茶友說愉悅的心情，如同事人行走于花香幽靜的山谷，那種花香，不是艷麗的銳，而是幽幽的撲面而來，非常的細膩悠長，入肺腑，非常的沉穩(wěn)，而不輕浮。

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