鳳凰單叢-姜母香
在眾多鳳凰單樅茶十大香型中,又稱姜母香,是單單樅茶的杰出代表,具有獨(dú)特的品質(zhì)特色,姜母香單叢后來(lái)改名通天香,因茶湯滋味甜爽、生姜香氣沖天霸道、茶中略帶帝王氣息,故也叫通天香。
姜母香因成茶沖泡時(shí)姜花香氣隨風(fēng)飄散,滿屋皆香,滋味甜爽中帶有輕微生姜味而得名,母樹(shù)齡己有100多年歷史,成茶條索緊直纖細(xì),黃褐色油潤(rùn),湯色金黃明亮,姜花香氣清高,味道鮮爽,微甜中稍帶姜香味,韻味獨(dú)特,成茶至翌年春季有“返春”回香。
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