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自己怎么制作柚子茶?
蜂蜜柚子茶制作時,先將柚子皮剝下來,切成小塊,去掉白瓤,再切成細絲,放入鹽水中浸泡8~10小時,把白瓤去除干凈,掰碎柚子肉,放入容器中冷藏。柚子皮泡好后,將其與柚子肉和適量冰糖一并熬煮,熬至粘稠后,倒入容器中,添加蜂蜜混合均勻。
蜂蜜柚子茶的制作方法蜂蜜柚子茶在制作時,先將柚子用清水清洗干凈,再用食鹽將柚子皮表面的蠟質(zhì)揉搓干凈,反復(fù)揉搓3次。然后將柚子皮剝下來,切成小塊,把上面的白瓤去除干凈。
接下來把已經(jīng)切塊的柚子皮再切成細絲,放入鹽水中浸泡8~10小時。與此同時將柚子肉上的白瓤去除干凈,再將柚子肉掰碎,放入容器中,置于冰箱里冷藏。
等柚子皮泡好后,放入沸水鍋里煮10分鐘后撈出,換成1碗清水繼續(xù)煮柚子皮,并放入柚子肉和適量冰糖熬煮,等柚子茶汁熬至粘稠后,倒入容器中,添加蜂蜜混合均勻。
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