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自己怎么制作柚子茶？

蜂蜜柚子茶制作時，先將柚子皮剝下來，切成小塊，去掉白瓤，再切成細(xì)絲，放入鹽水中浸泡8~10小時，把白瓤去除干凈，掰碎柚子肉，放入容器中冷藏。柚子皮泡好后，將其與柚子肉和適量冰糖一并熬煮，熬至粘稠后，倒入容器中，添加蜂蜜混合均勻。

蜂蜜柚子茶在制作時，先將柚子用清水清洗干凈，再用食鹽將柚子皮表面的蠟質(zhì)揉搓干凈，反復(fù)揉搓3次。然后將柚子皮剝下來，切成小塊，把上面的白瓤去除干凈。

接下來把已經(jīng)切塊的柚子皮再切成細(xì)絲，放入鹽水中浸泡8~10小時。與此同時將柚子肉上的白瓤去除干凈，再將柚子肉掰碎，放入容器中，置于冰箱里冷藏。

等柚子皮泡好后，放入沸水鍋里煮10分鐘后撈出，換成1碗清水繼續(xù)煮柚子皮，并放入柚子肉和適量冰糖熬煮，等柚子茶汁熬至粘稠后，倒入容器中，添加蜂蜜混合均勻。

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