美人茶指的是東方美人茶，是一種烏龍茶，由于茶芽上白毫顯著，所以又被稱為白毫烏龍茶，也叫膨風(fēng)茶。之所以叫膨風(fēng)茶，是因?yàn)橐郧霸镜土牟枞~卻大受歡迎，有人認(rèn)為這是在吹牛，所以被冠以膨風(fēng)茶之名。東方美人茶是因?yàn)槭艿接醯那嗖A，所以賜名為東方美人。

一、美人茶指的是什么茶

品茶時(shí)所說的美人茶是指東方美人茶。這是一種烏龍茶，為臺灣所獨(dú)有，極為名貴。由于茶芽中白毫顯著，又被稱為白毫烏龍茶，也叫膨風(fēng)茶。在發(fā)酵茶中發(fā)酵程度最重，茶湯呈琥珀色，味道濃厚甘醇。

二、美人茶名字的由來

１、膨風(fēng)茶：早年受蟲害侵蝕的茶農(nóng)將園中茶葉挑到城中售賣，本來便宜的茶葉卻大受歡迎，回到家鄉(xiāng)說此事被人認(rèn)為是吹牛，這種茶也被稱為膨風(fēng)茶。

２、東方美人茶：百年前，英國茶商把這種茶獻(xiàn)給英國維多利亞女王，沖泡后的茶葉顏色鮮美，茶葉在茶水中像美人跳舞一樣，味道醇厚，女王非常喜歡，贊不絕口，被命名為東方美人。

三、東方美人茶的現(xiàn)狀

１、為了促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)，新竹縣政府每年６－７月定期舉辦“北埔膨風(fēng)節(jié)”的活動。美人茶的種植主要是臺灣，品質(zhì)也有不同。大陸地區(qū)現(xiàn)在主要種植該茶的在廣東河源一帶。

２、普通茶葉幾十元就能買到一斤。質(zhì)量好的一斤在２００－５００元之間，再往上６００元一斤，品質(zhì)越好，價(jià)格越高。極品東方美人茶極難培育出來。

上一篇：茶葉加工設(shè)備有哪些，使用設(shè)備能大大提高生產(chǎn)效益減少成本   下一篇：茶花粉和荷花粉哪個好？詳細(xì)介紹