抹茶粉大家都見過，它是茶葉磨成的粉，里面豐富營養(yǎng)價(jià)值，沖泡得到不僅好喝，還對身體好。而在沖抹茶時(shí)，不少人都是直接沖，可這行嗎，抹茶粉能直接泡水喝嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。

抹茶粉能直接泡水喝嗎

在生活中，抹茶粉很常見，不過沖泡方法不少人弄錯(cuò)，比如有人直接用抹茶粉泡水喝，這雖然可以喝，但直接用水沖泡，可能會有結(jié)塊，而且很難喝，建議大家不要這樣做。

直接沖泡方法：其實(shí)抹茶也可以直接泡水喝，但有點(diǎn)苦，很難喝，所以直接用水沖泡的時(shí)，可以加點(diǎn)牛奶或酸奶，這樣喝起來味道還是不錯(cuò)的。

抹茶粉的做法

采取春天茶葉的嫩葉，先用蒸汽殺青，再后做成茶餅，之后放在火上再次烘焙干燥，最后用天然石磨碾磨成粉末，最后得到的就是抹茶粉。

抹茶粉怎么沖來喝

直接用水沖泡抹茶粉，顯然是不好的，正確的做法是：把抹茶粉放入杯中，先用一點(diǎn)開水調(diào)膏，調(diào)成沒有結(jié)塊顆粒的細(xì)膩糊狀，再慢慢加點(diǎn)水逐漸調(diào)成液體，最后加滿杯，這樣抹茶粉就沖泡好了。

注意事項(xiàng)：1、不能用冷水調(diào)漿，這樣會加速抹茶氧化變色；2、沖好的抹茶要盡快喝完，涼了以后會凝結(jié)在水底形成一層無法再?zèng)_開的物體。

抹茶的功效

抹茶粉營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，一碗抹茶的營養(yǎng)成分高于30杯的普通茶葉！此外，抹茶中的微量元素非常多，含有茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素和蛋白質(zhì)、纖維素等，能夠滿足人體所需。經(jīng)常喝抹茶，有明目清肝、防齲齒的功效，還可以提神醒腦、補(bǔ)充維生素C。

小結(jié)：關(guān)于抹茶粉能直接泡水喝嗎，看完全文，大家知道了吧，抹茶粉一般是不能直接泡水喝的，否則不僅有結(jié)塊，還很難喝；當(dāng)然了，如果直接泡水喝，加點(diǎn)牛奶或酸奶味道還是不錯(cuò)的。經(jīng)常喝抹茶的朋友，還應(yīng)看看抹茶粉哪些人不能喝、抹茶粉的壞處有哪些。

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