如今社會,飲毛峰茶成為了很多人的一種生活習慣,而且毛峰茶提神醒腦的功效也受到很多人的青睞。同時大家是不是也都有個疑問,經(jīng)常喝的毛峰茶到底屬于什么茶?要想知道毛峰是什么茶,就要先了解它是怎么來的!
毛峰茶的制作方法
每年清明谷雨時期,選摘初展肥壯的嫩芽,手工炒制,該茶外形稍微往外側(cè)翻,形狀就像黃雀的舌頭一般,綠色之中稍帶黃色,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。這個時期的毛峰茶最為鮮嫩,口感更加醇厚,所以采摘時間是一個非常重要的環(huán)節(jié)。
毛峰泡出來茶的顏色清碧微黃,葉底呈黃綠且有活力,喝到口中滋味很是純正,香氣如蘭,可謂說是韻味深長。說了這么多,還沒解開疑問,毛峰到底屬于什么茶呢?
毛峰是什么茶?
毛峰屬于綠茶,是我國的十大名茶之一。其產(chǎn)地有很多,主要是有云南,峨眉,遵義等地,但正宗原產(chǎn)地還是安徽的黃山。黃山毛峰又屬于是炒青綠茶,外表為綠色中略微泛黃,且?guī)в薪瘘S色的魚葉,放入杯中沖泡的時候霧氣結(jié)頂。
說到這里,你可能就忍不住想喝一杯毛峰茶了,但也會有人問,毛峰茶除了味道醇厚,還有沒有其它好處呢?一起來看看吧!
喝茶的好處
補充維生素
綠茶中含有豐富的微量元素以及多種維生素,所以經(jīng)常飲用對身體有益。
防癌作用
綠茶中所含的茶多酚能夠消滅癌細胞,所以多喝茶在一定程度上有防止癌癥的作用,尤其是對于中老年人飲毛峰茶,特別有防癌、抗癌的作用。
總的來說,毛峰是屬于綠茶,是人們健康生活中或不可缺的茶。喜歡喝茶的朋友可以嘗試一下,相信會給你帶來味覺的享受。以上就是小編對毛峰茶的介紹了。好啦,如果大家想繼續(xù)了解毛峰茶,請多多關(guān)注我們。
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