茶葉中富含茶多酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì)，經(jīng)常喝茶有益健康。

      佛教認(rèn)為，一切有益于人，且能令人生起執(zhí)著、意樂的對(duì)象，皆可名為食；并將它分為段食、觸食、思食、識(shí)食四類。同時(shí)指出，一切形式的生命，無(wú)不依食而生存。這在我國(guó)，是前所未有的，因而擴(kuò)大和深化了我國(guó)對(duì)食的認(rèn)識(shí)。通常，佛教要求僧人，在進(jìn)食前作五種觀想：一、計(jì)功多少，量彼來(lái)處；二、忖己德行，全缺應(yīng)供；三、防心離過，貪等為宗；四、正事良藥，為療形枯；五、為成道業(yè)，應(yīng)受此食。這些較好地反映了，佛教對(duì)飲食的態(tài)度、及對(duì)飲食的作用，與目的的看法。

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