紫陽(yáng)富硒茶作為一種極好的保健茶品，受眾人群是很廣的，這都是源于它內(nèi)里含有豐富的硒元素。而為了讓消費(fèi)者能夠買到色、香、味、形都保存完好的茶葉產(chǎn)品，茶葉儲(chǔ)存就是在茶葉基本包裝的基礎(chǔ)上，確保茶葉保持原有品質(zhì)所進(jìn)行的一個(gè)過程。下面就為大家介紹下紫陽(yáng)富硒茶專業(yè)版保存方法。

【紫陽(yáng)富硒茶專業(yè)版保存方法】

1、石灰塊保存法 紫陽(yáng)富硒茶的專業(yè)版保存方法之一為石灰塊保存法，這里主要是利用石灰塊來(lái)起到一個(gè)防潮的作用。那么具體方法為，生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)，茶葉裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實(shí)，以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時(shí)更換。

2、炭貯法 紫陽(yáng)富硒茶的專業(yè)保存方法之二為炭貯法，這里所使用的是木炭，其實(shí)保存的原理跟石灰塊保存法是差不多的，同樣，操作方法與石灰塊保存法也基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和紫陽(yáng)富硒茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。

3、冷藏法 紫陽(yáng)富硒茶的專業(yè)保存方法之三為冷藏法，這里主要是利用低溫的環(huán)境來(lái)延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。那么具體方法為，將紫陽(yáng)富硒茶茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%。紫陽(yáng)富硒茶茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣，同時(shí)充入氮?dú)?，加封上封口貼，置于茶箱，然后送入低溫冷藏庫(kù)保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法，具有保存量大、時(shí)間久的優(yōu)勢(shì)。

Δ小貼士： 冷藏法對(duì)紫陽(yáng)富硒茶茶葉的保存雖然是很好的，但是有些細(xì)節(jié)方面是需要注意的。從冰箱中取出茶葉后，切勿立即將包裝打開，這樣做是為了不讓茶葉受潮。綠茶從冰箱拿出來(lái)后正確的做法是：將冰箱中的綠茶取出后，讓其慢慢升溫，待升至常溫后再打開包裝袋，然后進(jìn)行沖泡飲用，而且最佳的飲用時(shí)間為半個(gè)月內(nèi)。

【紫陽(yáng)富硒茶茶葉儲(chǔ)存的要點(diǎn)】

紫陽(yáng)富硒茶通過以上的專業(yè)保存方式是可以得到很好的保質(zhì)的，但在保存的過程中，仍需要掌握一些儲(chǔ)存的要點(diǎn)。那么茶葉是很容易吸濕及吸收異味的，因此應(yīng)特別注意包裝貯存是否妥當(dāng)，在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護(hù)產(chǎn)品外，還需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質(zhì)。

當(dāng)然保存中需要注意的要點(diǎn)，其實(shí)就是需要注意的存放禁忌，同時(shí)也是引起茶葉劣變的主要因素，而這些因素包括有：一光線，二溫度，三茶葉水分含量，四大氣濕度，五氧氣，六微生物，七異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。

因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。茶葉貯存方式依其貯存空間的溫度不同可分為常溫貯存和低溫貯存兩種。因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng)，無(wú)論采取何種貯存方式，貯存空間的相對(duì)濕度最好控制在50%以下，貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。

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