每到春茶季,網(wǎng)上關(guān)于茶葉的話題就會(huì)井噴。老楊看到一篇關(guān)于中國(guó)最貴十種茶葉排名的討論,將綠茶中最負(fù)盛名的西湖龍井,排在了倒數(shù)第一的位置。我不知道,這是為了引人注意的炒作行為,還是真真切切就是如此。實(shí)際上,關(guān)于最貴茶葉排名的話題,無(wú)時(shí)不刻不在討論。因?yàn)闆]有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),也無(wú)法完全量化,大家只能從零星的天價(jià)炒作中,尋求對(duì)比。不管是西湖龍井還是鐵觀音,最高價(jià)都是拍賣的價(jià)格,虛不虛高,我們不說,但真正的市場(chǎng)價(jià)是賣不到這個(gè)價(jià)格的。
我們首先來(lái)看下這篇文章,關(guān)于最貴十大名茶的排名是這樣的。
排名第一位的是云南金瓜貢茶,現(xiàn)在屬于國(guó)家保護(hù)文物,無(wú)價(jià)之寶。也許大家在網(wǎng)上已經(jīng)看過它的圖片了,外形看起來(lái)像南瓜一樣,茶芽色澤金黃,所以稱之為金瓜。又因?yàn)榇瞬铻榍宄暡?,民間百姓不得制作,所以稱之為金瓜貢茶。目前,只有兩個(gè)金瓜貢茶存留于世。
排名第二位的是“茶中狀元”大紅袍。關(guān)于大紅袍的故事,可能很多喜歡巖茶的朋友,一定能耳熟能詳。母樹大紅袍就那么幾棵,曾經(jīng)在2005年拍出過20.8萬(wàn)元的天價(jià),而這20來(lái)萬(wàn),茶葉只有20克,核算下來(lái),要1000萬(wàn)元一公斤,這比現(xiàn)在市面上七八十萬(wàn)的天價(jià)巖茶,要貴得多。不過,母樹大紅袍,跟金瓜貢茶也差不多,有得看沒得喝。
排名第三位的是“茶中君子”太平猴魁。太平猴魁在綠茶中,也算炒作得比較厲害的一種,核心產(chǎn)區(qū)動(dòng)輒上萬(wàn)元一斤。在拍賣會(huì)上,100克太平猴魁曾經(jīng)拍出過20萬(wàn)元,合算200萬(wàn)元一公斤。比大紅袍低了不少,但依然上了百萬(wàn)天價(jià)。老楊在安徽,與太平猴魁近距離接觸過。坦白說,猴魁確實(shí)特點(diǎn)鮮明,正宗核心產(chǎn)地茶,價(jià)格不菲。但市場(chǎng)上,假冒劣質(zhì)的猴魁,也不在少數(shù)。
排名4到9位的分別是黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、鳳凰單叢、六安瓜片、安溪鐵觀音和熊貓屎茶。這幾種茶,除了熊貓屎茶可能有些朋友不太清楚外,其他幾種知名度都很高,甚至大部分都是全國(guó)十大名茶之列。
其中,黃山毛峰在2007年曾拍出50克8.5萬(wàn)元的天價(jià),合計(jì)170萬(wàn)元一公斤,排在第四位。第五位是曾拍出過149萬(wàn)元一公斤的信陽(yáng)毛尖,拍賣的時(shí)間是2006年。第六位是潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)。宋種茶樹距今已有近千年歷史,其中宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹,價(jià)格大約在100萬(wàn)元一公斤。
第七位是安徽大別山特產(chǎn)六安瓜片,這款綠茶被稱為將軍茶,因?yàn)樵a(chǎn)地在將軍縣金寨一帶。作為全國(guó)唯一無(wú)芽無(wú)梗的片茶,六安瓜片曾拍出過92萬(wàn)元一公斤的高價(jià),讓人咂舌。安溪鐵觀音當(dāng)年火遍全國(guó),如今已無(wú)人問津,而且它在向全國(guó)擴(kuò)張時(shí),走的也不是特別高端的路線,因此也只能排到第八位,最高拍賣價(jià)67萬(wàn)元一公斤。熊貓屎茶超出了22萬(wàn)元的天價(jià),排名第九位。在老楊看來(lái),這款茶炒作的成分太高,不說也罷。
最后,我重點(diǎn)說一下排名第十位的西湖龍井。按照這篇文章所述,西湖龍井一公斤的價(jià)格在10萬(wàn)元左右,只能屈居第十位。實(shí)際上,西湖龍井的名聲極大,被稱之為“綠茶皇后”。在所有綠茶中,不說排名第一,排名前三是毫無(wú)疑問的。至于其知名度和影響力,更是超過黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和信陽(yáng)毛尖。
但是,西湖龍井為何會(huì)排在這些綠茶的后面呢?
一直被稱為天價(jià)茶的西湖龍井,為何價(jià)格比他們還要低呢?其實(shí),這種天價(jià)拍賣會(huì),大多是自?shī)首詷?,沒有太大實(shí)際意義,哪怕是拍出上千萬(wàn),不過是一時(shí)喧囂而已,方便炒作,給自己貼金。內(nèi)部貓膩什么的,我們就不說了。對(duì)于消費(fèi)者而言,天價(jià)茶太貴,沒有人傻到花幾十萬(wàn)去買一斤茶。
從實(shí)用主義和大眾消費(fèi)的角度來(lái)說,西湖龍井的價(jià)格是高于其他幾種綠茶的。比如說,明前核心產(chǎn)地的西湖龍井,現(xiàn)在價(jià)格普遍在5000元以上,好點(diǎn)的可能上萬(wàn)。明前的黃山毛峰,價(jià)格也就1000多一點(diǎn),大部分都停在三位數(shù),上不了四位數(shù)。太平猴魁核心產(chǎn)地茶,價(jià)格貴一點(diǎn),也就是三五千,再高就等于炒作,價(jià)格虛高了。
因此,這種排名幾乎沒有太大意義,既不能為國(guó)爭(zhēng)光,消費(fèi)者也不會(huì)購(gòu)買,不過是茶圈里的某些人自?shī)首詷范选?/p>
前不久,福建爆出了天價(jià)巖茶的問題,一泡茶10克,要好幾千甚至上萬(wàn),這樣的“非賣品”,除了送禮,滋生腐敗以外,幾乎沒有多大意義。最近,據(jù)說當(dāng)?shù)卦谶M(jìn)行整治,也不知道效果如何。普洱茶的價(jià)格更混亂,坑太大太深,一不小心就掉進(jìn)去。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),老百姓日常消費(fèi)的茶葉,平均一斤才140元左右。如果都是這些天價(jià)茶,怕是沒幾個(gè)人喝得起吧。
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