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對于平時喜歡喝白茶的茶友來說，都應該熟悉白茶的四個等級，即白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉，但喝了很久的白茶，許多茶友對貢眉和壽眉還是分布太清楚。那么壽眉與貢眉有何區(qū)別？哪個好呢？下面我們就一起來了解看看。

一、壽眉與貢眉的區(qū)別

1、壽眉 首先，我們先來對壽眉進行個較為全面的了解，包括采摘原料、制作工藝、外形和內(nèi)質(zhì)等。那么壽眉的原料采用的是低級的大白茶或者菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝，并且取一芽二三葉經(jīng)萎凋烘焙而成。壽眉的外形其貌不揚，有人形容其為掃起來的落葉，以灰綠色為主，形狀稍卷曲、自然美。泡開后，湯色為琥珀色，清澈透明；香氣鮮純；滋味醇爽。壽眉的采摘時期通常較晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新壽眉。

2、貢眉 其次，再來對貢眉的特征來個全面了解，當然也是包括它的采用原料以及外形和內(nèi)質(zhì)等。那么貢眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的貢眉要求采摘一芽二三葉，但由于菜茶的量太少，貢眉也用原料較差的大白茶制作。至于它的命名，是由于形狀瘦小，形狀像眉毛。貢眉是可以進行級別劃分，即一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。壽眉待四月下旬芽葉長粗老后才可以做壽眉；而貢眉的話，其一般采摘標準的一芽兩葉或三葉。

綜上所述，我們可以看到壽眉和貢眉還是有一定的區(qū)別的，日常生活中，也有不少人將壽眉稱為貢眉，其實壽眉與貢眉在本質(zhì)上是一樣的，都屬于白茶。它們有共同的別稱叫“小白”，源于它們的原料—菜茶，與白毫銀針和白牡丹的“大白”區(qū)分開來。不過現(xiàn)在基本采用品質(zhì)較差的大白茶作為原料?？傊?，壽眉與貢眉如果一定要區(qū)分，唯一的區(qū)別就是品質(zhì)的不同。通常貢眉的品質(zhì)要比壽眉高一些，介于白牡丹與壽眉之間。

二、壽眉與貢眉哪個好？

壽眉與貢眉哪個要好些的話，可以根據(jù)不同的方面進行比較，其實兩者都是差不多的。那么如果是從品質(zhì)上來看的話，貢眉的品級要比壽眉稍微高一些。因為貢眉使用的原料是種茶樹品種，而有些壽眉是使用普通的大白茶或水仙作為原料的。并且，有記載稱，壽眉和貢眉是同一種茶。不過，兩者的區(qū)別還是有的，只是不大而已。簡單的說貢眉就是升級版的壽眉。但是，從功效上來看，壽眉和貢眉的功效都是一樣的，無論喝哪一個對身體都有好處。所以兩者差不多，選擇上就看個人喜好了。

三、貢眉和壽眉的共同功效

從以上我們可以得知，貢眉和壽眉的功效都是基本上是一樣的，兩者都是非常好的保健茶。有助于清肝明目，降火治療牙疼，讓你從此不害怕上火；還能促進新陳代謝、降三高以及保護肝臟。如果是冬天的話，是最適合喝老壽眉的，因為它有很好的散熱作用。另外，貢眉和壽眉中還有著豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚、維生素、鋅等微量元素。經(jīng)常適量飲用能生津解渴、提神、清肝明目等，也是目前公認的綠色健康茶種類。

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