中國茶葉存在的歷史悠久,各種各樣不同品種的茶葉竟相爭艷,單從制茶工藝上來看,將所有茶葉分為六大類,每一類茶葉都有珍品名茶,那么中國名茶十大名茶有哪些呢?跟隨小編去了解一下吧。
中國名茶十大名茶
1. 西湖龍井
西湖龍井的產(chǎn)地在浙江省杭州市西湖龍井村,茶樹生長在傍湖依山、環(huán)境氣候溫和的地域,土壤結構疏松,土質(zhì)肥沃,加上常年雨量充沛,使得茶葉內(nèi)質(zhì)中的營養(yǎng)豐富,成品茶香氣鮮嫩清高,主要以明前西湖龍井品種最佳。
2. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春的產(chǎn)地在江蘇省蘇州市太湖東西洞庭山周圍,茶樹常年生活在氣候溫和、冬暖夏涼且云霧彌漫的環(huán)境中,茶樹長勢好,新鮮茶芽中的內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)豐厚,采摘制茶的工序精細考究,形成了別具一格的特色。
3. 黃山毛峰
黃山毛峰的產(chǎn)地在安徽省黃山一帶,起源于清朝時期光緒帝年間,主要以每年春季清明至立夏之間采摘的鮮嫩茶芽制為成品茶,整個制茶過程尤為精細,保證每一片成品茶長短大小一致。
4. 六安瓜片
六安瓜片的產(chǎn)地在安徽省六安市大別山,作為我國傳統(tǒng)歷史名茶,六安瓜片在唐朝叫做廬州六安茶,明朝時期改為現(xiàn)在的名字,列入長品茶和極品茶的行列,有著悠久的歷史和文化內(nèi)涵。
5. 恩施玉露
恩施玉露的產(chǎn)地在湖北省恩施市,這是一種采用傳統(tǒng)蒸青工藝制成的綠茶品種,因此對制茶原料的要求極高,只選用茶樹上生長濃綠的一芽一二葉鮮葉,每一片成品茶的芽葉保證細嫩、勻齊。
6. 安溪鐵觀音
安溪鐵觀音的產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣,起源于清朝時期雍正年間,茶樹生長在氣候溫暖、雨水充足的地域,茶葉能積攢充足的養(yǎng)分,而且一年中能采四期茶,分別是春茶、夏茶、暑茶、秋茶的區(qū)別。
7. 白毫銀針
白毫銀針的主要產(chǎn)地在福建省福鼎、柘榮、政和等地域,成品茶窗子與1796年,不僅有十大名茶的稱號,也有茶中美女、茶王的美稱,茶葉以鮮嫩茶葉為原料制成,外觀特征表現(xiàn)在挺直似針,表面披滿白毫。
8. 云南普洱茶
云南普洱茶的產(chǎn)地主要集中在云南省西雙版納、臨滄以及普洱等地區(qū),不僅有六大茶區(qū),更是有六大股茶山,云南普洱茶在我國的存在非常特殊,是不屬于六大茶類中的特種茶葉,有生茶和熟茶的區(qū)別。
9. 廬山云霧茶
廬山云霧茶的產(chǎn)地在江西省九江市廬山,是漢族創(chuàng)制而來的傳統(tǒng)名茶,茶樹生長在涼爽多霧的廬山,每天都能充分接受陽光的照射,從而使茶葉形成葉厚,毫多,醇甘耐泡的品質(zhì)有限。
10. 信陽毛尖
信陽毛尖的產(chǎn)地在河南省信陽市,成品茶起源于清朝光緒末年,由漢族的茶農(nóng)創(chuàng)制而來,現(xiàn)在不僅是河南省著名特產(chǎn),也是中國十大名茶之一,成品茶葉具有色、香、味、形的特點,茶色干凈沒有雜質(zhì)。
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