桑芽茶和桑葉茶的區(qū)別

桑芽茶和桑葉茶兩者都是在桑葉中所存在的不同位置而已，一般人在制作桑葉茶的時(shí)候，都會(huì)將桑芽茶和桑葉茶兩者進(jìn)行分開，因?yàn)樯Ｑ坎韬蜕Ｈ~茶的區(qū)別可是大了去了，自然售價(jià)也是不一樣的，因此大家在選購(gòu)桑芽茶和桑葉茶的時(shí)候，就要擦亮眼睛，分辨清楚了。

等級(jí)品質(zhì)的區(qū)別

桑芽茶和桑葉茶兩者都是屬于桑樹上一部分，桑芽茶所采摘的部分是在頂端尖葉的部分，而桑葉茶則為桑樹中的葉子的部分，因此桑芽茶和桑葉茶兩者的生長(zhǎng)位置不同，而在品質(zhì)上也有所區(qū)別，桑芽茶要比桑葉茶的等級(jí)品質(zhì)要高，桑芽茶為一級(jí)，桑葉茶為二級(jí)。

營(yíng)養(yǎng)成分的區(qū)別

大家知道了桑芽茶和桑葉茶兩者是在生長(zhǎng)位置上還有等級(jí)品質(zhì)上差別之后，也知道為什么桑芽茶和桑葉茶兩者的價(jià)格會(huì)相差那么遠(yuǎn)了吧，畢竟桑芽茶的售價(jià)要更貴，是因?yàn)樯Ｑ坎柚械臓I(yíng)養(yǎng)成分都非常高，其中所含有的人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物，還有氨基酸、維生素等等對(duì)人體都是非常有益的，當(dāng)然桑葉茶中的 營(yíng)養(yǎng)成分也不少，但是一般都是集中在桑芽上的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更多一點(diǎn)。

茶湯口感的區(qū)別

桑芽茶是嫩芽，所以桑芽茶在沖泡的時(shí)候，不適合用太高溫的水去沖泡，反而是用80攝氏度左右的水溫才不會(huì)破壞掉桑芽茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)讓桑芽茶的口感變得苦澀難以入口，桑芽茶微苦，卻回甘很快，具有滋潤(rùn)咽喉的感覺，桑葉茶在沖泡技法上面并沒有桑芽茶那么多的講究，用90度-100度左右的水溫去沖泡桑葉茶就好了，入口的時(shí)候，桑葉茶同樣是苦澀感比較明顯，但是回甘速度要比桑芽茶的要慢。

通過了解桑芽茶和桑葉茶兩者的區(qū)別之后，是不是又對(duì)其了解得更深刻呢，大家也趕緊先收藏起來(lái)，或者是繼續(xù)關(guān)注本站，了解更多吧！

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