喝茶有益健康,尤其是長期堅(jiān)持喝茶。但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。要做到科學(xué)地喝茶,就要根據(jù)體質(zhì)、季節(jié)來喝茶。好好喝茶、喝好茶,也是有講究的!下面小編就來介紹一下。
1、喝茶,要因人而異
茶不在貴,適合就好。有的人喝了綠茶睡不著,有的人不喝茶睡不著,有的人喝烏龍茶胃就受不了,而有的人就沒事,因此選茶須得因人而異。
喝茶的講究規(guī)矩,這幾條要記牢!
中醫(yī)上,人體質(zhì)有熱寒之別,茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼溫之分,因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。一般來講,體質(zhì)正常者喝茶一般無妨,但對部分茶友來講,選茶可稍作選擇。一般,燥熱體質(zhì)的人可適當(dāng)選擇涼性茶飲用,虛寒體質(zhì)型可適當(dāng)選擇溫性茶,以達(dá)到調(diào)理的目的。
綠茶、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶屬于涼性茶,例如黃山毛峰、西湖龍井、鐵觀音等;重發(fā)酵的烏龍茶則屬于中性茶,如武夷巖茶、濃香鐵觀音等;紅茶、熟普則屬于溫性茶,如祁門紅茶、正山小種等;而像生普、白茶伴隨自然發(fā)酵的進(jìn)行,其涼性會(huì)逐漸趨于平和。
喝茶因人而異。有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火及體型較胖的人,一般屬于燥熱體質(zhì)者,可適當(dāng)選擇涼性茶。腸胃虛寒,平時(shí)吃苦瓜、西瓜便覺得不適、體質(zhì)較虛弱的人,一般屬于虛寒體質(zhì)者,可適當(dāng)選擇喝中性或者溫性茶。老年人因調(diào)理功能下降,尤適紅茶及普洱茶。
2、喝茶,要因時(shí)而異
每天喝茶時(shí),也要看時(shí)辰。清晨空腹時(shí)不宜多飲茶,尤其是濃茶。上午喝紅茶較好。因?yàn)榧t茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類,屬性甘潤溫和。在冬天,降溫時(shí)人體最容易感冒,這個(gè)時(shí)候,多喝紅茶可以預(yù)防。
喝茶的講究規(guī)矩,這幾條要記牢!
午餐小憩后,一杯清茶,即可幫助調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)體力。此時(shí)喝點(diǎn)綠茶或青茶,可以幫助緩解肝火、清肝膽熱。而到三、四點(diǎn)時(shí),對于常坐的上班族來說,杯中常泡一些紅茶,尤其是香高味醇的祁紅,更是一番樂在其中的享受。如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等,既可以給味蕾繽紛的趣味享受,還能補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)成分。
晚上喝茶,要喝淡一點(diǎn),喝發(fā)酵程度高一些的茶。比如熟普,對睡眠影響小,還可以幫助消化;比如全發(fā)酵的紅茶,對人體腸胃的刺激性低一些。
喝茶,更要看身體狀態(tài)的即時(shí)變化。比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友最好少飲茶或只飲淡茶。患有神經(jīng)衰弱的人,不要在臨睡前飲茶;脾胃虛寒者,不要飲濃茶,尤其是綠茶;患有胃潰瘍的人,不宜飲茶。在服用中藥,抗生素類、抗菌類藥物,抗痛風(fēng)藥,鎮(zhèn)靜安神類藥物期間,應(yīng)忌茶或避開飲茶時(shí)間。(具體應(yīng)咨詢專科醫(yī)生)
3、喝茶,要因場合而異
茶為國飲。上至政要會(huì)晤、商界大會(huì),下至親友聚會(huì)、日常休閑,喝茶都適合。但喝茶也有場合方面的講究,不同的目的、不同的活動(dòng)內(nèi)容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事項(xiàng)。
喝茶的講究規(guī)矩,這幾條要記牢!
比如商務(wù)會(huì)談的場合。會(huì)客主方要提前考慮好選什么茶來招待,這就需要提前斟酌客方情況:綠白黃青黑紅,客人們是否有所偏好?泡大眾普通茶還是要上名品茶?泡濃還是泡淡?等等諸如此類。
職場辦公場合中,喝什么茶自然可以根據(jù)個(gè)人喜好來,但怎么喝就需要注意了。選擇簡單方便的茶具,以及不影響他人工作的喝茶舉動(dòng)……這些都是辦公場合喝茶時(shí)要留心的。
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