很多人偏愛喝濃香型鐵觀音,其口感風(fēng)韻獨特,讓人一飲難忘。為什么要喝濃香鐵觀音,不僅是因為其口味醇厚、香氣高長、重回甘,也是因為濃香型鐵觀音功效多種多樣,可以幫助人達(dá)到喝茶養(yǎng)生的目的。今天就隨著茶文化網(wǎng)一起來了解一下濃香型鐵觀音茶葉的功效吧。
1、抗癌 飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn),而在茶葉中,防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。 2、清熱降火 濃香型鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等,易與口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),起到滋潤口腔、生津止渴的作用。 3、提神益思 濃香型鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲濃香型鐵觀音茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維。 4、防治齲齒 濃香型鐵觀音中含有較豐富的氟,其內(nèi)含的氟化物約有40%~80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。 5、抗衰老 濃香型鐵觀音中的多酚類化合物能防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化;而嘌呤生物堿可間接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰與不飽和脂肪酸的過度氧化、自由基的作用有關(guān)。 6、減肥健美 濃香型鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì),不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用濃香型鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少皮下脂肪和腰圍。 雖然鐵觀音有很好的養(yǎng)生保健作用,具有上述一些功效與作用,但同樣也有禁忌,由于濃香型鐵觀音中含有較多的咖啡因等物質(zhì),注意有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的人群一定要謹(jǐn)慎飲用。
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