漳平水仙茶是一種獨(dú)特的烏龍茶,它又被稱為“紙包茶”,在眾多茶葉中包裝是最為特別的,而且品質(zhì)和口感都非常不錯(cuò),深受廣大茶友們的喜愛。但是很多人喜歡飲茶,卻不見得很會(huì)辨認(rèn)茶葉,那么面對(duì)市面上售賣的漳平水仙茶,以下來跟大家說說漳平水仙茶應(yīng)該如何辨別。
一、辨別漳平水仙茶的方法
首先,想要良好的辨別漳平水仙茶,通過先認(rèn)識(shí)它的茶葉品質(zhì)特征是非常重要的,而形成它獨(dú)特風(fēng)格的因素,與其生長(zhǎng)環(huán)境是有關(guān)的。那么漳平水仙茶的內(nèi)質(zhì)以其內(nèi)斂、典雅、韻味十足而著稱,其身處于山坡山坡野谷,承陽光雨露,飲山嵐霧氣,不嬌媚,不孤傲,野性天成。
至于水仙茶在沖泡后的品質(zhì),其獨(dú)特的魅力會(huì)顯現(xiàn)得更為突出,讓你對(duì)它心生喜愛。其茶清而純正,奇而謙遜,其色蜜黃澄澈,其韻味沉隱不露。頭道茶尚不見得好壞,要等到第二道、第三道,才有一股幽幽的桂花香味飄逸而出。水仙茶耐泡,泡上五六遍,還是茶色清澈,茶韻甘醇。在漳平生產(chǎn)的數(shù)十種烏龍茶品種中,堪稱一枝獨(dú)秀。
漳平水仙茶如此特別,有自身眾多明顯的特性,你想好好的識(shí)別它其實(shí)也不是那么的難哦。其茶樹品種特性明顯,制成的茶葉風(fēng)味獨(dú)特,深受廣大茶客的喜愛。作為世界唯一緊壓烏龍茶,漳平水仙茶獨(dú)特優(yōu)雅的香氣、醇厚的內(nèi)質(zhì)、綠葉紅鑲邊的葉底,都是自身明顯的特性。通過這些特征的辨認(rèn),讓我們對(duì)于如何辨識(shí)漳平水仙的茶葉品質(zhì)有更好的認(rèn)識(shí)。
二、漳平水仙茶存儲(chǔ)方法
1、在家里存放漳平水仙茶的話,一定要注意幾個(gè)存放事項(xiàng),即要放在干燥、避光、密封、不通風(fēng)、沒有異味的地方。而其實(shí)最重要的一點(diǎn)就是密封保存,以免變潮或者串味。
2、現(xiàn)在很多漳平水仙茶都是包裝好的,包裝有用塑料袋、鋁箔袋的,還有些是用鋁箔袋抽真空包裝好。用塑料袋包裝的不宜長(zhǎng)放,最好盡快喝。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放標(biāo)準(zhǔn)。
3、漳平水仙茶避免變味,一定要注意存放位置不宜放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里,以免吸收異味。
4、漳平水仙茶選擇存放的容器一定要先檢查好,應(yīng)選用沒有異味的瓷罐、鐵罐、竹盒、木盒、瓦壇子等,盡量裝滿,加蓋密封后置于電冰箱內(nèi)冷藏。
三、漳平水仙茶的沖泡方法
1、先把茶壺和茶杯溫一遍,將沸水倒入杯具中;2、然后置茶拆開真空袋及食品級(jí)濾紙,將茶餅放入陶瓷蓋杯;3、接著洗茶沖入沸水,并蓋上杯蓋。不需要等待太久,只要把茶葉的香味喚醒即可,無需泡出茶味;4、沖泡時(shí)把洗茶的水倒掉,傾入沸水,蓋上杯蓋泡30秒左右;5、分茶將茶湯倒入公道杯,將公道杯中的茶湯分到品茗杯中;6、最后品茶聞香氣(一聞是否有雜香;二聞香型;三聞?dòng)嘞?、嘗滋味、看葉底。
以上關(guān)于辨別漳平水仙茶的方法就介紹到這里了,相信大家看完后有不少的收獲。漳平水仙茶品質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特,辨別其質(zhì)量的時(shí)候可以先認(rèn)識(shí)它的品質(zhì)特征,這樣有助于我們分辨它的好壞。漳平水仙茶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種烏龍茶,只要合理的喝是可以保健身體健康的。
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