眾所周知,福鼎白茶向來都有一年茶、三年藥、七年寶的說法,存放時間越長,它的藥用價值就越高,所以很多茶友都喜歡收藏白茶。下面來看看,關于白茶一年茶、三年藥、七年寶的說法。
一年茶
因為白茶屬于是輕微發(fā)酵的茶葉,所以對于剛剛制作好的頭年白茶,口感是接近綠茶的,比較清爽一些,茶性會比較寒冷,所以建議身體體質(zhì)比較寒涼的人來說,其實是不適合喝的;并且這個時候的白茶,滋味方面相對是比較淡薄的,所以口感方面稍微有點欠缺口感。
三年藥
白茶經(jīng)過了三年時間的存放下,存放過程中,茶葉內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了緩慢的變化,香氣轉(zhuǎn)陳,茶湯顏色慢慢從杏綠色變成了杏黃色,甚至是更深的顏色,品飲的時候香氣醇和,滋味漸柔,茶性也從原本的涼性轉(zhuǎn)為了溫性,喝可以達到消炎避暑,降火清熱,養(yǎng)肝護肝,養(yǎng)心提神的效果,尤其夏天,有白茶相伴的確幸事一件。
七年寶
存放了5-6年后的白茶,可以稱得上是老白茶了,隨著時間的陳放下,白茶內(nèi)涵物質(zhì)的轉(zhuǎn)化已經(jīng)變得越來越醇厚,和陳香并存的白茶,還有一股特有的豪香,滋味香濃,湯色為琥珀色,紅亮透明,這個時候的白茶藥用價值非常的高,喝可以達到防癌,抗癌,防暑,解毒,防過敏的功效更加明顯,感冒初期,喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去,會感覺輕松很多。
以上就是關于白茶一年茶、三年藥、七年寶的相關原因介紹了,大家看完以后,都清楚它的存放價值了嗎?家中常備白茶,實為健康養(yǎng)生佳品。
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