烘青綠茶的評(píng)審在制綠茶的干燥過(guò)程中直接烘干的茶葉，為烘青或烘青毛茶。審評(píng)毛茶時(shí)注重外形緊直程度與嫩度，應(yīng)不帶煙異氣味。審

碧螺春的最佳保存時(shí)間為6個(gè)月，如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑

你知道岳西翠蘭、舒城小蘭花、桐城小花這三種茶有什么區(qū)別，桐城小花和岳西翠蘭哪個(gè)好嗎？這三種茶的外形都差不多，口味也都是蘭

顧渚紫筍|浙江名茶顧渚紫筍歷史典故顧渚紫筍產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣的顧渚山，又名“湖州紫筍”。是我國(guó)著名的上品貢茶。“鳳輦尋春醉

蒙頂茶|四川名茶蒙頂茶歷史典故“蜀上茶稱(chēng)圣，蒙山味獨(dú)珍。靈根托高頂，勝地發(fā)先春。幾樹(shù)驚初曖，群籃競(jìng)摘新。蒼條尋暗粒，紫萼

桐城是一個(gè)鐘靈毓秀的地方，最廣為人知就是桐城派啦，然后還有桐城小花茶。桐城小花是綠茶系，茶樹(shù)種類(lèi)通常是舒茶早和龍井。舒茶

桂平西山茶|廣西名茶桂平西山茶產(chǎn)地及生態(tài)環(huán)境桂平西山茶，又名棋盤(pán)石西山茶、棋盤(pán)仙茗。在廣西的名茶林中，桂平西山茶品質(zhì)為最

“六安瓜片“”歷史名茶、中國(guó)十大名茶之一，國(guó)際著名特種綠茶。無(wú)芽、無(wú)梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，

桐城小花是典型的徽茶，連蘭花香都是典型的徽茶蘭花香。其實(shí)這也很正常，樹(shù)種差異不大，環(huán)境相近，桐城和岳西相距不到100公里

很多茶友都問(wèn)桐城小花和舒城小蘭花哪個(gè)好，相對(duì)來(lái)說(shuō)，桐城小花比較好，市面上很多假的桐城小花，都是舒城茶葉摻在里面賣(mài)的，可見(jiàn)

相信大家都熟悉“六尺巷”這首詩(shī)吧，這首詩(shī)所講的故事，就發(fā)生在我國(guó)安徽省桐城。桐城以其適宜種植油桐而得名，其歷史悠久，人文

所獲榮譽(yù)1982年在商業(yè)部召開(kāi)的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)30種名茶之一。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1985年由農(nóng)

碧螺春為我國(guó)傳統(tǒng)的十大名茶之一，是漢族傳統(tǒng)名茶，已有1000多年歷史，以形美、色艷、香濃、味醇這“四絕”聞名于中外，那碧

古時(shí)候人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”，由于其獨(dú)特的產(chǎn)茶環(huán)境，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味，所以又叫“嚇煞人香”。

洞庭碧螺春|江蘇名茶洞庭碧螺春的歷史洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何

龍井茶的品種可以分為兩大類(lèi)，一個(gè)是群體種，也叫土茶，是最早的龍井品種，品質(zhì)也是最好的，獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種；

南京雨花茶|江蘇名茶雨花茶來(lái)源提起雨花茶，自然會(huì)聯(lián)想起晶瑩圓潤(rùn)的雨花石。雨花茶、雨花石因產(chǎn)于雨臺(tái)而得名。雨花茶創(chuàng)制于19

太平猴魁|安徽名茶太平猴魁的歷史典故尖茶是安徽省的特產(chǎn)，產(chǎn)于太平、涇縣、寧國(guó)一帶。除普通尖茶外，還有太平魁尖、涇縣特尖，

碧螺春是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，具有條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)的品質(zhì)特點(diǎn)。

黃山毛峰有兩種工藝，一種是烘青一種是炒青。黃山野茶是炒青工藝，所以和炒青工藝的黃山毛峰品相很像，較難區(qū)別！祁門(mén)這邊靠牯牛