丹桂飄香的時(shí)節(jié)，給大家推薦一款浪漫的調(diào)飲：桂花祁紅。桂花祁紅是一款簡單易做的調(diào)飲紅茶，主原料為祁門紅茶和桂花。祁門紅茶有

茶葉貯存法介紹如下：冷藏貯存法：好茶顧客收到后，應(yīng)該還是把它放在電冰箱內(nèi)，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。暖水瓶貯存

茶字是108，所以茶壽是108歲，說明喝茶人都比較長壽，比如張?zhí)旄＠舷壬簧鸀椴?，恰好活?08歲。喝茶能帶來健康，長壽

氣虛即缺少精氣神，因此養(yǎng)生、茶飲的關(guān)鍵在于補(bǔ)氣益氣，養(yǎng)精蓄銳。怎么知道您是“氣虛”質(zhì)？氣虛體質(zhì)的人體形消瘦或肌肉綿軟，性

有不少人喜歡這樣泡茶：抓一把茶葉放進(jìn)大杯子里，一泡就是一整天。在一些稍微會(huì)喝茶的人看來，這種泡法也太外行了，一看就是不會(huì)

要想泡一壺好茶，出湯時(shí)間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時(shí)好時(shí)壞。今天

普洱茶不僅可以用來泡的，還可以和面粉一起煎炸，下面介紹一下油渣餅。油渣餅材料：面粉、肥肉、普洱茶、蔥、鹽、味精油渣餅烹制

白巖松在接受段暄采訪時(shí)對(duì)茶有一段極高的評(píng)價(jià)：“從某種角度來說，吃、茶、孩子是中國人的三大宗教，茶里有中國人的滋味?！痹凇?/p>

經(jīng)科學(xué)家的長期研究，現(xiàn)在已經(jīng)從鮮葉中檢測出組成茶香的芳香物質(zhì)共有三百余種。這些物質(zhì)一般在茶葉沖泡過程中能夠揮發(fā)出來，其速

白毫猴頭扣肉的制作方法：將白毫烏龍茶葉開水泡開，取茶湯備用；將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出，然后將素火腿排放在碗中央，

喝茶之前，常見到有人先用熱水將蓋碗或茶壺燙一遍，然后再放茶，這是怎么回事呢，難道茶具不干凈？其實(shí)這個(gè)步驟有很多好處，今天

遭遇梅雨季的潮濕，您的茶葉還好嗎？最近半個(gè)多月，您遭遇“梅姑娘”了嗎？開車猶如開船,地面濕噠噠，天氣悶悶噠,家里的茶葉還

古玩界有一句名言：“如今貴重的古玩，在制作時(shí)就已是珍品；如古玩本身沒有價(jià)值，并不會(huì)因?yàn)橹谱鲿r(shí)間久遠(yuǎn)而顯得珍貴”。簡單地說

愛壺之人愛茶，有客來，泡上一壺好茶，為客人端上一杯芳香的熱茶，是一種習(xí)俗，也表示了對(duì)客人的歡迎。以茶待客，是中國普遍的風(fēng)

很多人喜歡喝普洱茶，但是卻不知道怎么存普洱茶。普洱茶和其它茶類不同，普洱茶的滋味會(huì)因?yàn)榇娣艜r(shí)間的不同而產(chǎn)生變化，這也是普

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》一書中寫道：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐

茶葉如果儲(chǔ)存不當(dāng)，很容易失去清香的氣味。如果有喝茶的習(xí)慣，應(yīng)注意隨買隨喝，對(duì)于買回家的茶葉，小編總結(jié)了四點(diǎn)，下面就跟著一

我認(rèn)識(shí)一位普洱茶“大師”，年屆不惑，以蹭老茶喝出名。起初，此君無論聽到哪里有老茶喝，不待邀請(qǐng)，便欣然前往，軟磨硬泡，非蹭

【原料】普洱，干菊花，蜂蜜，魚膠粉【做法】1.菊花用沸水沖泡1分鐘左右，撈起，備用——目的是洗去浮塵。2.將普洱茶掰開，

普洱茶排做法準(zhǔn)備豬排骨500克，普洱茶葉10克，調(diào)味品適量。排骨清洗干凈，切成小塊，放入滾水中汆燙后撈出。大蔥切成2厘米